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🇭🇰正宗成都麻辣火鍋,鍾意食菇菌一定要試四菌子~😏

同事介紹之下去左油麻地「九龍坎麻辣火鍋」食成都麻辣火鍋, 餐廳以中國宮廷風為主題, 店內裝潢古色古香,有大量打卡位,📸 食客可以打扮成不同角色,從優雅的宮女至威嚴的皇帝🫅。😂 調料及水果🍉係自助區~ 餐廳提供多款湯底如麻辣鍋、番茄、高湯等, 我地叫左個經典鴛鴦湯底($116) 鍾意食辣嘅一定要試招牌牛油紅鍋, 紅鍋選用花椒、豆瓣和辣椒等十多種香料炒香而成, 辣度還原正宗成都風味,香麻惹味 高湯則有紅棗、杞子、粟米、紅白蘿白等,味道鮮甜。 鍾意食菇菌嘅朋友一定要試下店長推介嘅拼盤~ ⭐️推薦❗四菌子($116) 原個寶盒上陣,賣相精緻~ 有黑皮雞樅菌、繡球菌、金耳及竹笙, 🔸黑皮雞樅菌具有很高食用和藥用價值,也是中國傳統的藥用真菌之一,口感鮮嫩醇香; 🔹繡球菌除了藥用價值外,亦含有膠原蛋白口感,菌香濃郁,肉質脆嫩; 🔸金耳含豐富的蛋白質,口感嫩滑; 🔹竹笙吸晒湯汁,口感脆嫩,肉嫩鮮美。 花雕雞件($88) 雞件都算入味,份量適中。 脆鯇片($128) 賣相唔錯,一啲腥味都冇, 不過冇脆鯇應有嘅脆嫩口感,而且價錢有啲貴。 ⭐️推薦❗午餐肉(小份)($33) 份量都幾多,價錢合理。 ⭐️推薦❗鮮腐竹($30) 幾有豆味,口感鮮嫩,不錯吃。 ⭐️推薦❗皇帝菜(小份)都幾新鮮~ 百香果手打檸檬茶($32) 酸酸甜甜,解辣一流。 午市或宵夜火鍋放題都只係$98起。 地址: 九龍坎麻辣火鍋 (新光商業大廈) 油麻地彌敦道469號新光商業大廈3樓 營業時間: 星期一至日: 12:00-03:00
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神之叉燒飯燶邊叉燒👍🏻,港式奶茶cocktail有驚喜!😎

有朋友係深圳落嚟搵我玩,一定要帶佢食🇭🇰香港名物啦~😂 講起🇭🇰香港最有代表性嘅茶餐廳,必定係屹立多年嘅翠華 ✨~😏 翠華燒味一向都有水準,見到竟然有自稱「神之叉燒飯」,一定要試吓有咩咁巴閉啦。😂 🌟推薦❗️神之叉燒飯($80) 識食一定食燶邊叉燒,焦糖化嘅外皮香脆可口,厚切半肥瘦叉燒甘香鬆軟, 蔥花炒蛋半熟軟滑,蛋香十足, 配上秘製甜豉油,絕配!😎 神之叉燒飯係午市套餐,可以配埋時菜或飲品~ 飲品梗係要叫港式茶餐廳名物——「茶走」, 即奶茶中不加糖,用煉奶來代替,港式風味!👍🏻 星洲炒米($80) 炒得幾乾爽,配料都幾多,有蝦仁、青紅椒絲、火腿蛋絲等,配上辣椒醬就更惹味!☺️ 不過最驚喜嘅係, 見到「瀘州老窖」 X 翠華聯名推出「醉Fun Fun濃情奶茶」系列, 酒鬼me梗係要試吓啦! 有凍飲、熱飲及隨身瓶,隨時隨地都飲得!😂 香滑奶茶配上百年傳承濃香白酒, 味道真係好嶄新!😳 我就覺得味道唔錯! 奶茶嘅味道冇被白酒掩蓋,白酒嘅味道繼續係好突出! 就好似飲緊奶茶味Cocktail,絕對值得一試!🤩 地址: 翠華餐廳 (欣榮商場) (土瓜灣) 土瓜灣馬頭角道33號欣榮商場地下8-10號舖 營業時間: 星期一至日及公眾假期: 7:00-22:00

足料火鍋湯底,新鮮刺身~🤤自家包製餃子必試👍🏻

  朋友介紹之下,去咗太子「火薈中日火鍋」, 「火薈中日火鍋」主打港式火鍋, 除咗🇭🇰香港特色火鍋和雞煲外, 更有多款活海鮮或刺身供應。 透過openrice訂座,可享有火鍋料85折優惠,適用於星期一至六。😏 如果鍾意食海鮮嘅話,其實鮑魚龍蝦餐都唔錯😂。 有5款是令海鮮如龍蝦🦞、蟶子王、鮑魚、海蝦、花甲王;仲有安格斯牛肉/黑毛豬,都只係每位$338起。 ⭐️小紅書打卡優惠⭐️ 現凡於小紅書打卡分享,即送即炸午餐肉或香炸魚片頭(原價$48)乙份。 香炸魚片頭 一份有8件,份量十足! 炸得幾香口,口感爽彈,蘸泰式甜酸醬一齊食perfect match!🤤 見呢度嘅海鮮咁新鮮,梗係要試吓啦~ 🔸帶子刺身($98)‼️推薦‼ 一份有6件厚切嘅帶子刺身,味道鮮甜,美味しい🤤 醉雞煲食得多,醉羊就第一次見!😂 🔹藥膳花雕醉羊鍋($148)‼️推薦‼ 藥膳湯底香氣四溢,有多款高質藥材如淮山、紅棗、黨參、北芪、杞子等, 酒味唔算好濃烈, 有啲驚喜嘅係,羊肉唔係切片,而係羊肉切件!😳 份量都幾多,味道完全唔羶, 不過可能羊肉係汆水之前未浸過酒,所以酒味唔係好入到羊肉裏面, 建議炆煮一陣先食用。😏 🔸西班牙黑毛豬($168)‼️推薦‼ 一份有12塊之多,份量都算合理, 肉身呈大理石紋,肥瘦相間,甘香味美,必試! 🔹黑柏葉($88)‼️推薦‼ 好新鮮,原汁原味,口感夠爽脆~ 🔸四寶餃($148)‼️推薦‼ 有雲吞、水餃、黑松露餃、韭菜餃, 每款有3隻,全部都好大隻,皮薄餡靚~ 雲吞、水餃有原隻鮮蝦係裏面,用料十足!😳 韭菜餃菜肉比例適中,鹹香味美; 黑松露餃好香口,如果加返啲菇菌係裏面,可以更增添咬口呢~🤭😆 🔹手打雙拼丸($98) 可以4選2,我地揀左牛丸、墨丸, 比較欣賞墨丸,有粒粒墨魚肉喺裏面,夠晒咬口!🤤 🔸鮮淮山($40)‼️推薦‼ 份量都算合理,新鮮爽脆,正!👍🏻 地址: 火薈中日火鍋 (太子) 太子花園街239號嘉慶苑1樓 營業時間: 星期一至日: 18:00-01:30

旺角大排檔小菜,必試沙拉骨、星洲炒米!😎👍🏻

 二訪「點心到 MIX·大排檔」~ 上次食過晚市小菜覺得唔錯, 今次再同同事嚟食過~ 仲專登試咗啲上次冇試嘅菜式,比上次更出色!😏 🔸沙拉骨($88)‼️推薦‼ 份量十足,一份有差不多7-8件! 蛋黃醬和煉奶煮成的沙拉醬,均勻地沾滿每一件酥炸排骨,鹹中帶甜,好惹味!🤤 🔹蒜蓉炒時蔬($68) 份量合理,芥蘭夠爽脆,蒜香惹味!☺️ 🔸星洲炒米($77)‼️推薦‼ 可能係最足料的星洲炒米~ 有超過9隻大蝦!😳 仲有帶子粒、叉燒、蛋絲、芽菜等, 米粉炒得夠乾爽,唔會太油膩,正!👍🏻 🔹黑金流沙包($10/個)‼️推薦‼ 雖然夜晚黑冇點心,不過仲有招牌黑金流沙包!☺️ 黑色拼金色的賣相型格, 包皮鬆軟有彈性, 趁熱打開時,還有滿滿的鹹蛋黃及流沙奶黃,甜而不膩,香濃可口~ 地址: 點心到 MIX·大排檔 (旺角) 旺角洗衣街39-55號金雞廣場地下1A,1B,1C號舖 營業時間: 星期一至日: 07:00-00:00