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目前顯示的是 4月, 2023的文章

睇得又食得嘅正宗🇻🇳越南菜~

每次行過東角, 都會見到呢間兩層高嘅越南餐廳, 陽台掛滿色彩繽紛嘅燈籠🏮,給人一種如置身於越南🇻🇳會安的感覺~ 注意⚠️陽台打卡位只得三張枱,要坐就一定要盡早book位。 餐廳當晚仲有表演者現場唱live~ ⭐️推薦❗炒鮮牛肉湯($48) 其實就係牛肉湯粉嘅湯底, 用上多個牛部位如上牛骨、牛尾等熬製而成,啖啖濃郁精華,鮮甜不油膩, 最特別係湯頭加上生雞蛋🥚, 將牛肉沾上蛋汁一齊吃會更嫩滑,意想不到嘅美味。 ⭐️推薦❗豬肉春卷($48/4條) 係餐廳喺越南自設工場製造嘅!😳 應該係我食過最好食嘅越南春卷!🤤 米網紙炸得超脆! 餡料非常豐富, 豬肉加上蝦米及多種蔬菜如蘿蔔、洋蔥、粉絲等,超有口感! 芽莊紅燒雞扒飯配特色雞絲沙律($128) 雞扒幾大塊,又超厚肉, 外皮燒得香脆,內裏juicy!💦💦 雞絲沙律份量不多,不過味道幾特別, 原來每個飯餐都會附上一碗牛骨湯配生雞蛋,☺️ 同單獨order嘅牛肉湯分別只在於有沒有牛肉。😂不過冇牛肉其實都超香濃! ⭐️推薦❗南瓜花炒鮮牛肉片($168) 南瓜花是越菜常見的食用鮮花,不過喺香港真係第一次見!😏 南瓜花口感爽脆,有獨特嘅清香,牛肉份量又多,性價比十足,必試!👍🏻 ⭐️推薦❗潘切直送小墨魚春撈檬($168) 小墨魚超新鮮,超驚喜每隻都有滿滿嘅墨魚春(透明嗰啲)😂! 檬粉係自家製,食落好滑,仲帶少少煙韌, 醬汁好特別,好香魚露味,鮮香味美。 大家仲可以跟佢哋推薦嘅地道越式食法,混合醬汁(甜辣醬/越南海鮮醬)和青檸汁等,夠晒正宗! 地址: Lúa (銅鑼灣) 銅鑼灣東角道26號怡安大廈1樓13-15號舖及地下13-16號舖 營業時間: 星期一至日:12:00-22:00

性價比高嘅韓燒,韓燒一定食護心肉!😎

 尖沙咀金巴利道附近匯聚各式各樣嘅韓式🇰🇷超市及餐廳, 其中一家韓國🇰🇷餐廳—「南대門」, 由韓國人親自主理,一條街有4間分店,超誇張!😳 每一間分店有不同嘅主題, 有主打傳統韓式料理的,有主打韓式燒烤的 而我地今次一行四人就去左主打韓式燒烤嘅分店, 我地叫左個烤肉拼盤和部隊火鍋, 4個人share食都夠晒飽! 每個座位都有一個圓形配有獨立抽氣扇燒烤板,並, 環境都幾闊落,坐得幾舒適。 每枱都會有5碟前菜 :   醬醃大豆芽生菜、特製泡菜、涼拌芽菜及菠菜、醃蘿蔔等, 既開胃,搭配燒肉一齊食更正, 🌟最重要‼️係生菜🥬同前菜都可以無限refill ‼️ 豬肉拼盤 Pork BBQ Set A ($430) 有齊4款豬肉:五花肉、護心肉、豬頸肉、醬醃薄切五花腩, 另可選配泡菜湯或大醬湯。 每款都有4大塊, 兩個人食基本上已經飽到捧住個肚😂。 🌟推薦❗️護心肉即豬橫隔膜與肝之間的肉, 每隻豬只有約300g,極為矜貴, 肉質外焦內嫩,肉汁豐滿,鮮美爽口。 🌟推薦❗️豬頸肉厚切,軟嫩多汁。 跟餐嘅辛香酸辣的泡菜湯,暖笠笠,又好開胃。 部隊火鍋($350) 材料非常豐富, 有海量午餐肉和香腸、泡菜、豆腐、金菇、茄汁豆、年糕、洋蔥、菜蔬等, 精華係泡麵加原塊芝士!😍 湯頭微辣惹味,越食越開胃! 最後四個人,平均消費都只係$200一位,抵呀!😎 地址: 南대門 (尖沙咀) 尖沙咀金巴利道 65-67 號太平洋大廈地下 2 號舖