帶西貢小妹出城記🇭🇰

厚福街 H8 成棟大廈都係美食， 😏 小編每次經過，都會被整個柔和吸睛嘅藍色門面「 La Postre 」所吸引， 加上「 La Postre 」係港九新界都有分店， 相信食物都有一定嘅質素！ 😆 餐廳裝潢設計走英倫風路線， 一入門口就見到好似英國 🇬🇧 倫敦大笨鐘， 😯 Sofa 和椅子貫徹門面嘅粉藍色， 雲石餐桌更顯優雅時尚～ 我地頭盤小食點左其中道店招牌 — 芝士煎蟹 🦀 餅（ $168 ） 薯蛋餅係西班牙 🇪🇸 嘅地道菜，梗係要試下啦！ 😏 由於即叫即做，所以要 20 分鐘等候時間，慢功出細貨喔！ ☺️ 終於出爐了！賣相好精緻呢！ ❤ 原個煎 pan 上陣，排場十足！ 😎 面頭灑滿日本 🇯🇵 木魚絲，和風味道洋溢～ 蛋餅裏面有不少鮮松葉蟹鉗， 下層是傳統嘅薯蛋組合， 還有多款配料如洋蔥絲、芝士、蘑菇等， 所以口感好有層次， 但又不失蛋嘅香氣，哎喲不錯啊！ 😋 啤酒海鮮火鍋（ $368 ） 火鍋可以揀蕃茄湯或辣湯， 因為朋友唔食辣嘅關係， 所以就點左蕃茄 🍅 湯， 😜 蕃茄味不會太突出，反而啤酒味醇香濃郁， 加上蕃茄嘅點綴，既香濃，又酸中帶甜，幾好飲！ 😋 落海鮮之前，小編建議大家先試左個湯底， 可以同落完海鮮之後嘅湯底做下對比！ 😂 海鮮有蟹鉗、螺肉、鮮帶子、花甲、虎蝦， 材料好豐富喎！ 😍 蟹鉗鮮甜味美，螺肉爽彈， 鮮帶子好大隻，肉質鮮嫩多汁，小編最愛！ ❤️ 花甲洗得幾乾淨，一點沙也沒有， 虎蝦幾新鮮，肉質鮮甜爽彈， 最後飲埋個海鮮蕃茄湯， 海鮮嘅精華和蕃茄湯融合， 比一開始飲更鮮甜，正正子！ 😋 小編最鐘意食西班牙油條（ $68 ）， 不過呢到嘅西班牙油條就唔係我杯茶，個人口味吧！ 🙊 賣相幾特別，呈音符 🎵 狀， 但外層口感略嫌不夠香脆， 不過勝在裏面好軟熟， 可以一試！ Lychee Mojito （ $68 ） 呢杯係無酒精嘅 Mojito ， 裏面當然少不了薄荷葉和荔枝肉， 酸酸甜甜，又 refreshing 嘅飲品！ Blue

之前去過銅鑼灣分店食過幾次， 覺得環境優雅，好適合和伴侶談心過紀念日，吃一頓浪漫 💕 豐富嘅大餐， 而且食物質素相當不錯 👍🏾 ！ 至於第一次去尖沙咀分店， 感覺無銅鑼灣分店咁多人， 食物更有水準呢！ 😋 燒美國安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 Angus Sirloin （ $308 ） 12oz安格斯西冷份量十足， 從旁看足足有1.5cm厚！ 😍 識食牛扒一定係食medium rare！ 😏 熟成度拿捏得剛好， 牛扒呈炭燒格仔紋，還散發陣陣嘅煙燻香， 肉質軟嫩超多汁，肉香味美！ 😋 旁邊還有以小pot盛載嘅自家製薯蓉，好精緻！ ☺️ 薯香十足，入口好 creamy ，又富黑松露香，正！ 香草 🌿 燒羊架配烤蔬菜 Roast Lamb Rack （ Half ）（ $268 ） 呢個羊架真係令我喜出望外！ ❤️ 第一次食到咁 juicy 嘅羊架， 4 枝份量十足嘅羊架，燒至 7 成熟， 外皮微脆，外層嘅肉剛熟，內層嘅肉粉嫩， 肉質鮮美多汁， 💦 加上餐廳用上澳洲羊， 肉質更幼嫩，肉味更香濃， 還有紅酒薄荷醬加以調味，羶香四溢～ ☺️ 可能係小編食過最好味嘅羊架！ 😜 旁邊還有烤得香口嘅薯仔， bb 蘆筍鮮嫩爽脆， 蒜頭烤得剛好，蒜味十足！ 👍🏾 Burnt Lemon （ HH $68 ， REG $88 ） 呢杯以 gin 為基酒嘅 cocktail ， 酒味不算濃， 加上新鮮嘅西柚汁、柚子汁和檸檬 🍋 汁嘅混合，酸酸甜甜，超容易入口！ 😏 地址： The Grill Room ( 尖沙咀 ) 尖沙咀堪富利士道 6-6A 號爵寓 2 樓 營業時間： 星期一至日： 12:00-15:00 ， 18:00-20:15 ， 20:30-23:00

太子眾多西餐廳中， 小編就最喜歡「 Home Sweet Home 」， 😍 門外掛着不少燈飾，裝飾得美侖美奐， 好有節日氣氛！ 餐廳內嘅裝潢設計則比較優雅平實， 大部分都是沙發座位。 牆上掛着不少酒瓶作裝飾， 感覺係酒方面也挺專業呢！ 😏 我地兩個人揀左兩個 main dishes ， 每個 main dish 都可以成為 dinner set ， 套餐還包前菜、飲品， 飲品仲可以揀餐酒，不另收費，正喎！ 😎 不過我同小妹見到多款水果花茶都幾吸引， 所以我地揀左水果茶～ 😊 水果茶用壺上， 仲有蠟蠟底座 keep 住熱， 水果茶越煲越出味！ 😌 桂花水果蜜 桂花清甜，加上各款水果嘅香甜，不錯啊！ 台灣山楂蘋果 茶壺裏仲有鮮蘋果片和山楂， 蘋果味好突出！ 套餐頭盤好精緻～ ☺️ 海鮮蝦沙律多士 多士烤得香脆可口， 夾着沙律一起吃，無諗過味道可以咁夾！ 😯 龍蝦濃湯超濃郁， 雖然只有一 shot ， 但所有鮮、甜、味都發揮得淋漓盡致！ 😋 如果有得單點 encore 就好！ 😎 北海道刺身帶子雖然個頭不大， 但勝在肥美， 沾滿自家製嘅醬汁，酸酸甜甜， 作為前菜好開胃！ 😋 烤大啡菇、野菌黑松露意大利飯（ $198 ） 意大利飯軟硬適中，有咬口， 黑松露味都算突出， 配料野菌都算多，毫不吝嗇！ 烤大啡菇 🍄 大大個，好 juicy ，又不失嚼勁！ 扒澳洲 M5 和牛肉眼、燒汁、燒薯、時菜（ $408 ） 肉眼扒斤兩十足，有一隻手掌 ✋🏾 咁大， 點了 medium rare ， 熟成度拿捏得不錯， 切開還有少許血水滲出來， 肉質軟嫩味美，肉香十足！ 😋 如果燒汁能分開放就更好！ 因為混合了燒汁，有點蓋過肉眼扒嘅原汁原味， 旁邊嘅薯菜都幾爽脆，不錯！ 唯原個蒜頭覺得有點 overcooked 有點 dry ， 如果蒜頭可以保留多點外脆內軟嘅感覺更佳。 不過整體來說， 食物質素都幾有水準， 前菜尤其出色， 值得一試！ 😏

小編第二次黎「 Diletto 」， 呢到嘅環境優雅脫俗，又有浪漫氣氛， 啱晒我同小妹兩個人撐枱腳啦～ ♥️ 而且食物同半年前嘅時候一樣， 質素都係咁有水準！ 👍🏾 一如既往嘅皇冠造型麵包籃， 裏面盛着意大利香草 🌿 包，微熱香軟， 蘸上橄欖油醋一起吃，簡單美味～ Lobster Tail Risotto （ $318 ） 賣相好精緻！ 😍 橙黃色嘅龍蝦汁包着粒粒意大利飯， 炆住得入味又有咬口， 原隻龍蝦尾肉質爽口彈牙，鮮味十足！ 😋 加上各種爽脆嘅青瓜和蘆筍， 層次感豐富！ Assorted Seafood Pizza （ $278 ） 以千島醬作為批底，香甜美味， Pizza 皮薄香脆， 海鮮配料豐富！有青口、魷魚、蝦、蟹肉， 還有其他配料如黑橄欖、番茄 🍅 、芝士等， 加埋起黎全部都好夾，好味道！ ☺️ 地址： Diletto ( 尖沙咀 ) 尖沙咀漆咸道南 11-15 號余仁生中心 1 樓 營業時間： 星期一至日： 11:30-23:00 Website ： http://diletto.hk

Weekend 係 Tower 535 做完 gym ， 就同小妹去嘆個 brunch ！ 😊 之前係「 Appendix Coffee & Bar 」試過多款 signature cocktails ， 覺得相當不錯 👍🏾 ， 但一直未試過佢地嘅 lunch ， 聽聞都相當有質素， 真係聞名不如見面，果然名不虛傳！ 😋 Honey Roasted Spring Chicken （ Half ）（ $128 ） 燒春雞整到肉質唔嚡口，絕不容易！ 👏🏻 而呢到嘅燒春雞外皮燒至脆口， 肉質鮮嫩多汁， 可能係小編食過最好食嘅春雞！ 😋 旁邊還有新鮮薯菜，全部都好爽脆多汁，正！ Carbonara （ $85 ） 先將半熟蛋穿破再混合意粉， 每條意粉都沾滿醬汁， 入口 creamy ，意粉 al dente ，好味道！ 😋 煙肉一點也不吝嗇， 肉香十足，又有咬口，正！ 👍🏾 轉 set 就每份加 $30 ， 就可以跟餐湯和飲品， 餐飲可以揀咖啡 ☕️ 、果汁、朱古力、抹茶鮮奶 🍵 ， 都幾抵喎！ 是日餐湯係菠菜忌廉湯， 飲到清香嘅菠菜味，忌廉湯又夠滑， 不錯 👍🏾 ！ Latte 上有拉花， 😻 嘩，係玫瑰花 🌹 圖案呀！ 可見咖啡師功架幾到家！ 👏🏻 另外加左一杯 Avocado and Spinach Smoothie （ $58 ） ， Smoothie 打得剛好，不會有多餘嘅碎冰， 雖然菠菜味唔係好飲得到， 但牛油果嘅果香倒是幾突出，入口順滑，值得一試！ 😜 地址： Appendix Coffee & Bar ( 銅鑼灣 ) 銅鑼灣謝斐道 535 號 Tower 535 3 樓 301 號舖 營業時間： 星期一至六： 8:00-22:00 星期日、公眾假期： 10:00-18:00