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目前顯示的是 2月, 2021的文章

黃店好食車仔麵☺️ 自家製蝦條必試!

 小編最鍾意食麵,食落肚暖笠笠, 即刻會有種滿足嘅感覺, ☺️ 所以成日都去食車仔麵, 因為可以揀勁多餸! 😂😂 返工附近見到有間車仔麵檔 — 「饔車仔麵 」新開張,梗係要試下啦! 😏 「饔車仔麵 」環境乾淨企理, 店內係用畫紙仔落單, 咁就唔怕有太多聚集係到等叫餸落單啦! 麵底選擇都幾多, 除咗一般嘅粗幼油麵、米粉、河粉、公仔麵、出前一丁,仲有淮山麵! 醬汁選擇多, 有腩汁、滷水汁、沙嗲醬,仲有秘製辣醬~ 📌 可以揀多於一個醬汁架! 😏 正常車仔麵會有嘅餸都有, 每款餸 $8 起,都算合理~ 除咗自選車仔麵之外, 仲有套餐比選擇困難症嘅食客, 咁就可以一次過試晒所有特色小食啦! 😏 我第一次黎,所以都叫咗個招牌饔麵套餐, 有 7 個餸之多:自家製蝦條、柱侯牛腩、瑞士雞翼、咖哩魷魚、手工韭菜雲吞、沙嗲豬紅、時菜, 仲包埋飲品, $65 ,好抵喎! 如果套餐有唔想食嘅餸,都可以剔除佢! 就好似我都走豬紅~ 😂 小編揀左米粉, 米粉份量都幾多,男人食,唔加底都夠飽! 😏 而且好欣賞佢自家製嘅沙嗲汁, 唔辣嘅,但幾香幾惹味! 🌟 推薦 ❗ 自家製蝦條 外皮炸得好香口,最重要係外層冇包多層炸粉, 浸左湯都唔會浸腍晒,一 pat 野咁。 👍🏻 食落啖啖蝦肉,爽口彈牙, 仲保持到蝦嘅鮮香! 🌟 推薦 ❗ 柱侯牛腩 肥瘦比例啱啱好, 肉質稔滑,不過味道偏甜, 有種食極都唔夠喉嘅感覺, 如果我下次嚟,值得散叫 😂 ! 🌟 推薦 ❗ 手工韭菜雲吞 真心皮薄餡靚! 皮好滑,餡唔會包得太滿,份量啱啱好, 韭菜鹹香,仲有原隻鮮蝦係裏面! ☺️ 以上三款,係下次去必會叫嘅餸! 其他餸就不過不失, 瑞士雞翼瑞士汁味唔係太突出, 咖哩魷魚就唔係幾入味,有種魷魚還魷魚,汁還汁嘅感覺, 不過整體來說, 絕對係可以食過返尋味嘅車仔麵。 ☺️👍🏻 地址: 饔車仔麵 ( 長沙灣 ) 長沙灣青山道 473A 號地舖 營業時間: 星期一至六: 11:00-21:00 星期日休息

去打卡一次就夠~『澎湃』黑松露滑蛋貝果

 近年越來越多人鍾意去咖啡店打卡, 不過小編就係一個例外吧 😂 , 冇咩特別都唔會去咖啡店,因為真係人太多,質素又好參差, 作為業餘咖啡師嘅小編, 自問對咖啡 ☕️ 要求都有返咁上下要求, 真係唔係間間都有勇氣去試 😜 , 不過小編曾經係 ig 見過人地去「 SP_CE cafe & lounge 」影嘅 bagel 真係幾吸引, Bagel 配上多得好似要傾瀉下來嘅炒滑蛋, 😳 咁啱係附近上完堂就去碰吓運氣試吓嚕! 是日為星期六,小編 11:30am 左右去到已經要排隊, 😅 好彩係排第二枱囉,不過都等左半個鐘先有得入座! Order 左一份 Black Truffle Scrambled Egg Bagel ( $98 ) 其實價錢一啲都唔平, 覺得值唔值就見仁見智啦! Bagel 應該唔係原味,食落係鹹鹹甜甜, 大家見到傾瀉下來嘅炒滑蛋其實唔係真係好多, 只係生菜和蕃茄墊起左啲炒蛋, 不過味道係幾好嘅,黑松露都幾多,炒蛋亦幾滑 , 但係生菜、蕃茄同炒蛋其實唔係好夾。 美味指數: 😋😋😋 抵食指數: 💰💰💰 入內就見到「 SP_CE cafe & lounge 」係用 Rocket 嘅咖啡機, 所以感覺飲凍飲應該係穩陣啲嘅…… 我地 order 左兩杯凍飲都麻麻地。 兩杯凍飲嘅製作方法類似 Shakerato , Pink ( $52 ) 就係 espresso 加西柚汁一齊 shake , 西柚汁嘅味道雖被咖啡蓋過, 但味道係幾 refreshing ~ 美味指數: 😋😋😋 抵食指數: 💰💰💰 Alcohol ( $58 ) 雖說話有 whisky 係裏面,但就唔係好感覺得到, 對比起 Pink ,啲泡多左一倍, 泡沫多到有半杯都係泡 😅 , 加左檸檬 🍋 ,所以味道酸酸的。 美味指數: 😋😋 抵食指數: 💰 總括嚟講, 我覺得店家嘅 Shakerato 需要改良一下, 半杯泡都上枱太過份了吧! 👎🏻 值得留意嘅係,店家規定每人最少 order 一杯飲品, 但店中嘅飲品也未免太令人失望 😞 吧~ 地址: SP_CE cafe & lounge ( 上環 ) 上環普慶坊 20 號地下

全新泡椒酸菜湯底,香辣過癮!☺️

  小編係「譚仔」迷, 每個星期都起碼會食一次, 😂😂 繼上次推出『脆肉鯇木瓜魚湯米線』之後, 最近更推出了『泡椒酸菜魚湯米線配脆肉鯇』( $42 ), 泡椒酸菜正呀! 我自從曾經食過泡椒雞翼,就愛上集酸香辣於一身嘅泡椒~ 如果你鍾意酸惹味嘅湯底,泡椒酸菜絕對係必試之選! 😏😏 「譚仔」泡椒酸菜湯底用上三種辣椒 🌶️ :泡椒、青剁椒、指天椒, 其實泡椒即係用白酒、白醋、鹽、蒜、薑等醃製過嘅辣椒, 醃製過嘅辣椒味道酸中帶辣,爽脆惹味,真係辣得幾過癮! 😌😌 泡椒酸菜湯底辣度最少要由 5 小辣開始, 揀返平時食開嘅辣度,小辣就啱啱好, 😏 湯底原有少量酸菜,係泡椒嘅完美配搭! 💕 酸辣層次豐富,叫人口水直流! 不過唯一嘅限制係一定要配脆肉鯇, 😅 (雖然可以再加配其他配料), 脆肉鯇無骨,爽脆嫩滑, 不過如果唔鍾意泡椒酸菜,其他湯底加 $10 都可加脆肉鯇做配料。 美味指數: 😋😋😋😋 抵食指數: 💰💰💰💰   地址: 譚仔雲南米線全線分店