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目前顯示的是 6月, 2021的文章

蜜糖蒜香烤雞,perfect match!☺️

  「 Goobne Chicken 」一直以來都係我韓式烤雞名單中首選之一~ 因為咁多年黎,食物質素都保持得好好! 對比起炸雞, 烤雞經烤焗而不經油炸,就比較健康,味道也相當好, 對於唔係好食炸嘢嘅小編, 覺得烤雞比炸雞更 juicy ,有過之而無不及, 簡直就係 perfect 池! 👍🏻😏 「 Goobne Chicken 」烤雞口味多不勝數, 如比較大眾化嘅原味、韓式 BBQ 醬、甜辣、蜜糖, 仲有梗係唔少得「 Goobne Chicken 」 嘅 signature— 三重芝士烤雞! 近年多左好多新口味, 例如鐵板芝士、 UFO 芝士火鍋、蜜糖蒜香…… 而家仲有一次過試晒兩款口味嘅 half & half , 啱晒選擇困難症嘅 foodie 。 😂 烤雞可以揀有骨或無骨, 不過唔係款款都可以㗎,要留意喔! 蜜糖和蒜香都係小編最愛嘅口味, 依家仲要兩種口味 merge 埋一齊,梗係要試吓啦~ 🌟 推薦 ❗ 蜜糖蒜香烤雞( $205 ) 蜜糖 + 醬油嘅烤雞,配上炸脆嘅蒜片, 啱晒重口味嘅 foodie ! 😋 烤雞即叫即烤,保證熱辣辣,仲熱到辣手! 🔥 雞件幾厚肉,肉質嫩滑多汁, 不過呢款烤雞嘅蒜味主要來自炸蒜片, 所以如果鍾意蒜味嘅話, 就可以揀返果味醬油蒜香烤雞~ 「 Goobne Chicken 」除咗韓式雞蛋卷好食之外, 其實其他主食都相當唔錯! 🌟 推薦 ❗ 鐵板芝士炒年糕 ( $165 ) 平時食炒年糕,最怕年糕唔夠熟透, 不過呢度嘅年糕炒得剛好,軟腍煙韌,又不失咬口, 配料仲有魚糕、半熟蛋、韓式泡麵, 配上熱溶、拉絲感十足嘅 Mozzarella cheese , 芝味十足,微辣惹味,正! 食炸雞 🍗 ,點可以唔配啤酒呀? 「 Goobne Chicken 」 而家做緊 draught beer 買二送一,全日供應,抵呀! 😆 地址: Goobne Chicken (The Hart) ( 尖沙咀 ) 尖沙咀赫德道 4 號 The Hart 2 樓 營業時間: 星期一至日: 12:00-00:00

性價比高fine dining,煙燻蟹肉明太子忌廉汁闊條麵必試!☺️

 喺上環食 5 course 嘅西餐,竟然人均消費唔洗 $300 ?真係嚇到連眼眉都跌埋 😦 , 仲要食物有返咁上下質素,性價比超高,真係極力推薦! 👍🏻 我今次係跟上環返工嘅地膽黎, 如果唔係我朋友,我本身應該唔會自己邁出第一步去呢間西餐廳食飯 😂 , 因為畢竟餐廳名唔係特別吸引我, 不過竟然有個喜出望外嘅體驗! 😆 位於上環嘅「 Green Orange 」, 店鋪就喺地鐵站隔離,步行一分鐘便可到達,雖然係樓上鋪,但都好容易搵到! 我哋入座時間大概晚上 7 點,當時都唔算好多人, 但後來未到 8 點就滿座了,估唔到小店都咁爆場!仲要好多食客係訂枱嚟食或者係常客,睇嚟真係好受歡迎喎 👏🏻 ! 先說說超抵食二人套餐,只是 $498 ,加埋一都唔洗 $275/ 人,真係超值! 如果會飲酒嘅朋友,加 $58 就可以要杯 cocktail , 唔飲真係對唔住自己, 中環區飲一杯 cocktail 都要過百, 而家無疑係買一送一,抵! 👍🏻 身為酒鬼嘅我哋,梗係唔可以錯過啦! 店家仲可以 custom made ,自己揀想要嘅口味, fruity 、 refreshing 或 strong 都得,身為 gentleman 嘅我,梗係要揀返杯 old fashion 啦, 雖然賣相唔係特別吸引, 但味道卻是相當不錯 ,酒嘅份量也很足! 雜錦麵包 好欣賞麵包上枱係熱嘅,外脆內軟, 可以蘸橄欖和黑醋來吃。 22 個月黑毛豬凱撒沙律 黑毛豬有 4,5 片,沙律份量適中, 仲有白酒啫喱嘅點綴,味道更清香,令凱撒沙律昇華不少。 南瓜湯 雜菌湯 兩個湯都好出色, 小編就比較鍾意雜菌湯, 因為菇菌香真係好突出! 🌟 推薦 ❗ 煙燻蟹肉明太子忌廉汁闊條麵 Fettuccine with smoked crab meat and cod roe  cream 雖然其貌不揚,但卻很有內涵~ 有好多蟹肉係裏面, 每條闊條麵都沾滿啖啖蟹肉, 適量嘅明太子亦不會蓋過蟹肉嘅鮮香,好好食 😋 ! 🌟 推薦 ❗ 美國頂級安格斯西冷牛扒   US Prime Angus Sirloin Steak 西冷牛扒火候拿捏得剛好, 大廚仲事先幫我地切好牛扒, Medium rare 嘅西冷表面煎得

惹味慢煮烤雞,食過返尋味嘅法式燉煮羊膝😋

  上次黎過「 Coti the Bistro 」食 lunch , 今次就再黎食 dinner 先~ 不過而家門外比上次仲少左個餐牌係門口, 真係越嚟越難察覺到呢間係餐廳…… 😂 「 Coti the Bistro 」 嘅 lunch 或 dinner menu 款式和價格相若,最平 $78 起, 咁其實都幾抵呀!因為通常 dinner 會貴過 lunch ga ma 😆 另外,仲有一個較為豐富嘅一人餐, 有 4 個 course ,有是日餐湯及沙律、主菜、薯條 🍟 、甜品,仲包一杯飲品, $218 ,大胃王就啱晒啦! 😂 不過我同小妹都冇咁大食, 所以只係嗌咗兩個套餐, 套餐可配是日餐湯及蒜蓉包, 是日餐湯為雜菜湯,味道不過不失啦! 上次食過手撕蟹肉牛油果他他覺得好正,本來今次想食過返尋味,點知夜晚已經賣晒啦! 所以唯有試下其他啦。 慢煮烤雞配霹靂葡汁、雜錦沙律( $108 ) 烤雞都幾大隻,仲要好厚肉喎! 😳 慢煮令雞肉熟成度剛好,肉質保持嫩滑多汁,配上源自於葡萄牙的霹靂霹靂醬汁 Piri Piri Sauce , 食落辣辣地,幾惹味! 上次食過羊膝覺得好好食,今次梗係要再 encore la ! 😏 法式燉煮羊膝( $128 ) 羊膝同上次一樣都係咁大份,不過意粉就少咗,因為上次真係太大份啦,兩個人都食唔晒,今次就係一個人嘅份量~ 羊膝味道一啲都唔會羶, 肉質炆煮得腍滑入味,柔軟多汁, 配飯或意粉都適合,如果可以選配薯菜便更好! 烤棉花糖朱古力( $58 ) 棉花糖燒至外脆內軟, 底下配以曲奇餅底,再加上朱古力醬的點綴, 鍾意食棉花糖嘅 foodie 可以一試喔! 上次飲咗呢度嘅咖啡覺得唔錯,今次就試吓果茶啦! 果皮冰糖檸檬 🍋 冷泡茶( $36 ) 陳皮冰糖燉檸檬飲得多,冷泡茶就第一次試, 不過感覺幾健康,值得一試! 😆 鍾意飲香甜味道嘅蜜桃茶( $36 )就最適合不過。 地址: Coti the Bistro ( 新蒲崗 ) 新蒲崗五芳街 31-33 號永顯工廠大廈地下 C 號舖 營業時間: 星期一至五: 8:00-21:00 星期六、日: 11:30-21:00