同朋友講開,好耐無食過正宗嘅北京填鴨, 唔通真係要去北京食咁遠?! 😢 之後朋友便介紹左一家隱世樓上京菜 — 「北京老家」, 我就帶媽咪黎試下啦。 😏 在尖沙咀一個不起眼嘅角落, 竟然有家古色古香京菜。 😯 電梯門甫開,便感覺置身另一個國度, 從門外木造嘅牌匾、 天花板垂吊下來的燈籠 🏮 、 古味十足嘅中國式屏風、 寫有詩句嘅木牆,和放在四周嘅陶瓷裝飾, 看來餐廳係裝潢上花了不少心思呢! 👍🏾 最有特色莫過於枱中間有一塊透明玻璃, 下面是一個青花瓷魚缸, 裡面還飼養着活金魚, 望住金魚游來游去,感覺好治癒! ☺️ 餐廳提供的是麥茶,香甜解膩,又有助消化。 餐牌上的款式多樣化, 有涼菜、北京填鴨、豬 / 牛 / 雞 / 魚、素菜、麵 / 飯 / 餃 / 餅、湯和甜品等。 小籠包( $68 ) 一籠有六件, 湯包好大件,新鮮熱辣蒸好, 透薄得搖搖欲墜, 咬開更爆汁,肉香十足! 😋 吃京菜點少得北京填鴨? 😏 北京填鴨 ( 半隻 $198 ,一隻 $358) 兩個人食半隻就夠晒數! 一片片鴨肉放在扇形青花瓷上,幾精緻! 鴨肉肥瘦適中,唔會過肥或過瘦, 外皮烤至香脆,蘸一點京醬,可去去油膩感呢! 用軟綿的薄餅皮包起來, 放上京蔥、青瓜條,口感和味道層次感更為豐富! 👍🏾 媽咪最鐘意就係食砂鍋雲吞雞( $188 ) 經長時間熬製而成的奶白色的雞湯, 用上半隻原味雞和金華火腿燜煮, 湯頭鮮甜味美, 雞件肉質嫩滑多汁,一點也不覺柴! 雲吞皮薄餡靚, 爽口青菜吸晒湯汁,好味! 😌 地址: 北京老家 ( 尖沙咀 ) 尖沙咀堪富利士道 11 號堪富利士大廈 2-3 樓全層 營業時間: 星期一至日: 11:00-15:00 , 17:30-23:00