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目前顯示的是 12月, 2022的文章

尖沙咀台灣正宗半筋半肉麵,鹽酥雞排台灣香腸都好食!😎

之前喺荃灣如心廣場見到呢間餐廳已經好想試, 原來佢而家開左係K11 Musea basement, 九龍人都有口福啦!😊💕 食店以簡約木系裝潢,灰白色、木色為主調,幾有文青feel~ 餐廳主要供應台式麵食、小食、飲品。 ⭐️推薦❗半筋半肉麵($86) 有3款湯底口味可選擇:紅燒、麻香、蔥燒, 仲可以挑選搭配陽春麵或台灣刀削麵, 小編揀咗紅燒湯底, 紅燒湯底香濃,帶有少許中藥嘅甘醇, 牛腱肉和牛筋大大件,每款有3-4件,份量十足!滷得軟腍入味。😋 刀削麵口感嫩滑爽彈,薄薄的食落有太大罪惡感。😂 家常焢肉拌麵($80) 焢肉以冰糖、甘蔗及滷汁等滷至入味,味道香甜味美, 仲有原隻滷蛋、原條玉筍做配菜,係台灣嘅味道~ 陽春麵淋上了焢肉滷汁,鹹香味濃~ 不過一定要趁熱即刻食,如果唔係就會黐埋一舊舊。🤭 ⭐️推薦❗最佳拍檔($68) 即係鹽酥雞排台灣香腸, 雞排炸皮夠薄,裏面肉質厚肉多汁, 台灣香腸肉香惹味。 所有嘅奶茶類嘅台式飲品都有熱有凍, 並採用明治鮮奶調配而成~☺️ 我地叫左兩杯熱飲,都勁大杯,好抵飲! 紅豆🫘奶茶($30) 紅豆綿密,份量適中,唔會太甜。 烏龍珍珠奶茶($30) 烏龍茶底夠香濃,鮮奶唔會蓋過茶香👍🏻,味道清香,不過珍珠有啲腍。 地址: 饞。台式食堂 (尖沙咀) 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓201號舖 營業時間: 星期一至日: 11:30-21:00

金槍魚他他、西班牙燒乳豬必試!

 大角咀真係越嚟越多好野食!🥰 上次上完yoga之後,見到有間西餐廳🍴—「RuRu Tapas Restaurant 」係附近,睇落幾好,就入去試下啦,果然唔錯喎!😎 ⭐️推薦❗金槍魚他他Tuna Tarter($168) 平時啲他他就只係切粒,然後一層層疊上去, 不過呢度嘅金槍魚他他比較特別, 金槍魚切粒,用青瓜粒、自家製微辣惹味嘅醬汁預先拌勻和調味, 面頭再用油浸鯷魚圍住,賣相更精美,味道更豐富! 金槍魚肉嫩無筋,鮮甜味美, 配上火箭菜、法包🥖一齊食,好開胃! 西班牙辣椒仔 Padrón Peppers ($88) 雖然叫做辣椒仔,其實係唔辣嘅!😂 辣椒仔係西班牙嘅經典小食, 只係用上海鹽簡單嘅調味,襯托出辣椒仔嘅鮮甜,佐酒一流! ⭐️推薦❗紅蝦意大利麵 Red Prawn Pasta($188) 每條意粉掛滿紅蝦汁, 加上籚筍、蕃茄仔、彩椒等,更添口感。 紅蝦雖然唔係好大隻,但勝在肉質鮮甜。 ⭐️推薦❗西班牙燒乳豬 Spanish Roast Suckling Pig (Cochinillo Asado) ($288/Reg) Regular份量兩三個人share都夠食, 乳豬幾厚肉,肉質嫩滑多汁,肉香味美, 配上蘋果蓉,味道更清香!☺️ 順帶一提, 半隻燒乳豬係會原整乳豬半隻連頭上枱,勁chill!😎下次有機會同多啲朋友一齊黎試下。 Hennessy Sunset($98) Hennessy V.S.O.P 加上青檸汁和梳打水,味道香濃清新, 龍舌蘭蜜嘅點綴完美呈現出sunset嘅感覺~😌 Around the World($98) 比起Long Island Iced Tea 中的4大基酒:Rum、Gin、Vodka、Tequila, 仲加埋Brandy、Whisky, 因為溝埋青檸汁、菠蘿汁, 酒勁強,但好易入口。 📝Openrice而家做緊全日訂座優惠~😳 8:45pm前主餐牌85折 8:45pm 後主餐牌 8 折 地址:   RuRu Tapas Restaurant (大角咀) 大角咀杉樹街11號德安樓地下1號舖 營業時間: 星期一至五:16:00-2:00 星期六:12:00-2:00 星期日及公眾假期: 12:00-22:00

過江龍🇹🇭泰國菜,泰式鴛鴦豬手好惹味!😋

有日同朋友係尖沙咀想食🇹🇭泰國菜, 就見到海港城原來開左間Nara Thai Cuisine 嘅姊妹品牌「Lady Nara」, Nara Thai Cuisine 連續十年被選為最佳泰國食府,名聲甚大, 可想而知「Lady Nara」應該都有返咁上下質素。😏 每枱都會有碟蝦餅($15)作餐前小食。 ⭐️推薦❗香脆蝦餅($68 /3件) 蝦餅即叫即炸,熱辣辣,香口爽彈,蘸上酸辣醬勁惹味,必試! ⭐️推薦❗泰式豬肉炒河粉($118) 寬河粉薄而煙韌,炒得又夠鑊氣,豬肉唔嚡,正!😎 加啲糖、辣椒粉撈埋一齊食,味道夠正宗! ⭐️推薦❗泰式鴛鴦豬手($238) 一豬手兩味,滷水和脆炸, 秘製滷豬手滷得入味,炆得軟腍嫩滑, 配上泰式香蒜辣汁,感覺一啲都唔油膩! 燒豬手外皮燒得香脆可口, 肉質保持嫩滑多汁,蘸上泰式酸子醬,微辣惹味! 泰式鹹魚炒芥蘭($88) 芥蘭比較老,不過味道還可。 地址: Lady Nara (尖沙咀) 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖 營業時間: 星期一至日: 11:30-22:00

平價抵食西式中菜,必試豬腩肉割包、集會脆麵!💕

外國朋友話好掛住係英國🇬🇧唐人街食嘅中菜, 所以上網research完之後,就帶左佢黎位於上環嘅「1908bc British Chinese」~ 顧名思義,British Chinese就好比老闆娘從英國回流香港, 而1908bc靈感源自於英國🇬🇧第一間中菜館在1908年開業。 1908bc給人一種高級私房菜的感覺~ 門口嘅孔雀畫🦚氣勢富麗豪放, 餐廳裝修華麗優雅,中西融合, 加上昏暗浪漫嘅燈光,令人倍感舒適, 不過價錢上卻比私房菜平易近人。 餐廳主打西式中菜, 外國人比較鍾意食香口野,所以有多菜式都偏向香口/酥炸。 ⭐️推薦❗香酥鴨跟薄餅Crispy Aromatic Shredded Duck($200)其實係片皮鴨嘅變奏版, 香酥鴨油炸後手撕成一絲絲,皮脆肉酥,乾身得黎又有口感, 用薄而煙靭嘅餅皮包着青瓜條、京蔥、海鮮醬一齊食,外國朋友超like!😋 ⭐️推薦❗豬腩肉割包Belly Pork Bao($140) 割包即是「刈包」,意思和讀音都是「割」,顧名思義即是割開一半的包;是台灣著名小食, 半圓形刈包甘香鬆軟,夾入豬腩肉、韓國泡菜等餡料,惹味juicy! ⭐️推薦❗ 1908BC 招牌炸魚薯條Fish and Chips($230) 炸魚炸皮薄而香脆,青衣魚柳厚肉結實, 薯條配上印度咖哩汁,冇諗過原來外國人鍾意咁嘅配搭。 ⭐️推薦❗集會脆麵 Special Crispy Noodles w/everything ($170) 集會真係名副其實嘅everything,有蔬菜、燒腩仔、魷魚、鮮蝦仁, 麵底煎得超香脆可口,淋上芡汁就要趕快食用啦~ 所有cocktails都係$95,價錢合理,而且相當有質素。 Suzie Wong好靚,整杯都是粉紅色💖, 加上中式粉紅色紙傘作裝飾,感覺好elegant~ 以gin為基酒,加上荔枝、紅石榴、玫瑰🌹,味道香甜易入口,啱晒女士~ 🌿Lemongrass Mojito以Light rum為底,加入檸檬草、薄荷葉,味道清香refreshing~ 最後食個fortune cookies,作為完美嘅總結。 整體來說, 所有菜式都有讚冇彈,佐酒又啱,就咁黎飲酒都夠晒Chill~ 地址: 1908bc British Chinese (上環) 上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓 營業時間: 星期一休息 星期二至四