疫情底下,上唔到深圳,想食川菜去邊到食好? 尖沙咀就有一間主打川菜嘅中菜館 — 「麻辣派對」, 之前在銅鑼灣食過兩次,都覺得唔錯, 所以就再黎食過返尋味。 餐廳有別於一般中式川菜餐廳嘅傳統格調, 裝修以派對情調為主,環境優雅, 唔講真係唔知呢到係食川菜! 😂 菜式分 4 大系列: 重慶銅盤烤桂魚、水煮系列、香鍋辣子系列和泡椒酸辣鍋系列, 每一款均可選配多款配料, 仲有各式各樣嘅家常小菜, 所有菜式都可選擇不同程度嘅辣度, 辣或走辣都得, 就算有朋友唔食得辣都唔緊要! 😏 酸菜味型江團水煮魚( $188 ) 鍋裏有不少酸菜、 胡辣椒、指天椒、乾青花和紅花椒等,味道酸辣惹味! 江團嘅特點就是 肉質 嫩滑,多肉少骨, 不過略嫌魚肉唔係好新鮮,有啲失望, 配菜仲有大豆芽菜和滑嘟嘟嘅魔芋, 份量都幾足料! 食酸菜魚,點可以冇水晶粉呀? 欣賞 水晶粉煙韌嘅口感,而且吸湯力一流,必試! 派對口水雞($68) 口水雞有得揀辣或者唔辣, 醬汁味道香辣惹味,雞件肉質都算嫩滑, 不過可能係冰鮮雞嘅關係,肉質比較腍冇咩彈性, 有改善嘅空間! 最後要左杯特飲 — 冰雪鮮檸 🍋 C 飲( $38 ) 大大杯,有唔少青檸、檸檬係裏面,酸中帶甜,解辣一絕! 😏 記得去 Openrice 訂座,有好多不同嘅優惠! 地址: 麻辣派對 ( 尖沙咀 ) 尖沙咀加連威老道 29A 號瑞生酒店 1 樓 營業時間: 星期一至日: 11:30-22:30