食盡各大火鍋店， 銅鑼灣「酒鍋」算得上是小編最愛之一， 因為店舖座落於 V Point 嘅 27 樓高層， 可飽攬維港嘅無敵大海景， 一邊打邊爐，真係超有 feel ～ 😎 店內有着各式各樣 crossover 左 Pop Art 和中國風嘅裝飾， 古色古香嘅屏風、古風嘅木門帶有銅製門獸手柄， 和 Pop Art 塗鴉嘅牆身、古典風嘅鎢絲燈， 形成強烈嘅對比。 食火鍋前先混個醬～ 醬料有 12 款之多！ 👏🏻 早陣子日本和香港都掀起了芫荽風， 「酒鍋」也順個勢， 為茜迷創作了一個以芫荽主打的火鍋 — 巨無霸芫荽鍋（ $288 ）， 😂 剛好我有個茜友， 佢梗係唔會錯過呢個機會啦！ 別以為芫荽湯底只有傳統的皮蛋芫荽這種， 原來仲可以搞搞新意思～ 😳 「酒鍋」挑選了四款不同湯底配襯芫荽， 包括喇沙海鮮、四川麻辣、清湯牛腩和蕃茄薯仔， 上面舖滿有如一座山一樣份量的芫荽和幾片大冬瓜片， 茜友完全係心心眼～ 😍😂 我地將芫茜均勻放入四格湯底， 讓不同湯底都有芫茜的精華！ 😎 芫茜和冬瓜都係下火的食材， 有左佢地，總覺食火鍋都健康 d ～ 😌 每格湯底都材料十足， 喇沙海鮮真係勁多海鮮料， 😯 有大蝦、蜆、青口等，微辣惹味， 是小編四格中最愛的鍋底； 四川麻辣辣而不嗆喉，仲有豆卜等吸湯食材， 辣得過癮！ 👍🏾 要清楚嚐到芫茜味， 蕃茄薯仔和清湯牛腩就最為突出啦！ 因為喇沙和麻辣本身屬濃味，芫茜味會被蓋過， 蕃茄薯仔有大大件豬骨和車厘茄，有點家的感覺～ 清湯牛腩有清甜蘿蔔和半筋半肉的牛腩， 加埋清香嘅芫茜，簡直絕配！正！ 😋 七星報喜（ $88 ） 七彩繽紛的手打丸， 用七種不同口味打造成的墨魚丸， 口味有紫薯、栗子、黑松露、毛豆、草莓、粟米和紅蘿蔔， 入口有彈性，鮮味突出， 睇得又食得，值得一試！ 😎 二人海鮮拼盤（ $368 ） 有海中蝦、花甲、蟶子和扇貝， 全部都超新鮮！ 小編打邊爐食海鮮，「酒鍋」的新鮮度絕對稱得上是數一數二！ 以冰鎮保持着海鮮嘅新鮮，