要在銅鑼灣區打邊爐,
小編一定推薦「酒鍋」!
食過三、四次,
覺得質素保持得好好,
餐廳環境夠chill,
古色古香嘅裝潢,
坐窗邊仲可以飽攬維港嘅無敵大海景~😎
打邊爐前先混個醬~
醬料一如既往有12款之多!
火鍋湯底好多選擇!
有18款咁多,小編每次都試新湯底!😂😂
酒火入鍋($328)
呢個係最啱相機📷食先嘅湯鍋,
五格湯鍋中,中間放左一個秘製木瓜盅,
店員會等你準備好相機📷😂,
然後倒入清酒再點火,再倒入上湯,
做成清新木瓜湯來打邊爐,夠晒足料,
其餘四格就係:
蕃茄波士頓龍蝦鍋、清湯蘿蔔牛腩、四川麻辣鍋、潮洲沙嗲鍋,
其中小編最推薦潮洲沙嗲鍋和蕃茄波士頓龍蝦鍋,
因為潮洲沙嗲鍋好惹味,
蕃茄波士頓龍蝦鍋又夠足料,
有半隻龍蝦係裏面,蕃茄味幾清香,
四川麻辣鍋香辣,清湯蘿蔔牛腩幾香濃。
🌟推薦❗️二人海鮮拼盤($368)
有海中蝦、花甲、蟶子和扇貝,全部都超新鮮!
自從在「酒鍋」打邊爐食海鮮,
小編每次黎都每點!
因為呢度嘅海鮮真係好新鮮!☺️
以冰鎮保持着海鮮嘅新鮮,
海中蝦肉質爽彈,
蟶子鮮甜爽脆,
扇貝好大隻,咬開後仲保留一絲絲嘅口感,鮮甜味美!😋
是日冇晒花甲,所以轉左做蚌仔,不錯吃!
掛架頂級安格斯牛小排($188)
一排整齊地排列嘅牛小排,
雪花均勻,
入口爽嫩多汁,肉味豐腴!😋
小妹最鐘意食蛋餃,而蛋餃又好少何出面食得到,
所以就一見到🌟推薦❗️洋蔥豬肉蝦蛋餃($58)就點左,
厚薄適中嘅蛋皮,包住豐富嘅餡料,不錯吃!
之前食過咪酒雞、開心小企鵝,
今次就有新登場嘅酒鍋黑啤熊($88)
賣萌可愛嘅黑熊,
原來係松露墨魚丸,
睇得又食得!😏
有咁正嘅湯底,梗係要食蜂巢豆腐($38)😂
豆腐吸左湯之後,軟得似海綿,層次感高,
吸盡了湯底嘅精華,一咬落去,
湯汁便在口腔中爆發~😌
即炸手工紫菜響鈴卷($58)
一客有5件,即叫即炸,脆卜卜,
如果紫菜多d就好😏。
🌟推薦❗️三色鮮制生麵($58)
分別係甘筍麵、墨汁麵、全蛋生麵,
全部都好爽滑,意料之外嘅美味。😋
什菌拼盤($68)
真係講得出嘅菇都有,
秀珍菇、金針菇、鮮冬菇、雞脾菇、靈芝菇,
款款都新鮮~
色彩繽紛嘅蔬菜拼盤($68)
一個價錢可以食晒超過10款嘅蔬菜,
份量多,抵食!👍🏻 🌟推薦❗️
地址:
酒鍋 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
營業時間:
星期一至四、日:12:00-23:45,00:00-01:00
星期五至六:12:00-23:45,00:00-02:00
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