特色中西合壁fusion菜，黃金雞翼必試！😌

每月一次的紀念日又到啦！🤗

男朋友又要識做呢～

每次到藍屋扮偽文青，都總會經過「Aroma」。

不過食就係第一次啦！

「Aroma」即是香氣的意思，

雖然餐廳不像其名散發出香氣，

但餐廳內外就相當有氣氛！

小編就最愛有outside bar枱的餐廳，因為坐係外面啤啤佢，摸下酒杯底，望下月亮，真係特別有feel～😌

高透明度的玻璃屋打破了內外的空間隔膜，

讓路人皆知餐廳受唔受歡迎，

小編就是憑這一點帶小妹來慶紀念日呢！😂🙈

餐廳有兩層，地下是開放式廚房和水吧，

靠牆有幾張bar枱。

我們被安排到二樓的雅座，

燈光比樓下光猛，又有懷舊別緻的裝飾，

天花吊着懷舊的電燈膽，紅磚牆上投下柔和的燈光，

牆上掛着各式各樣的黑膠唱片和海報，很有feel啊！（偽文青mode on!)🤘🏻

從外面睇完全唔覺，但裡面卻給人耳目一新的感覺～😯

餐廳提供的菜式是中西合壁的fusion菜。

小妹就最愛吃牛扒，當然要點Grilled US Angus Rib Eye啦！

店員亦細心為我們推介了幾款招牌菜，

Aroma Pork Spring Roll和Deep-fried Chicken Wings，就試一試吧！

最值得一試的就是深得食客青睞的Deep Fried Chicken Wing with preserved egg-yolk（$68）

中菜有黃金蝦，「Aroma」就有黃金雞翼！🤗

創意十足，味道也相當出色，價格又很合理！

同黃金蝦一樣，主要都是用咸蛋黃為調味。

金黃色的賣相很吸睛呢！😍😍😍😍

雞翼肥美 juicy，外皮又炸得香脆，

咸蛋黃融化在脆香雞翼上，鹹香惹味 ！

店家也很細心準備了開邊雞翼，

食起來很方便，注重儀態的女士就唔怕係心儀的男士面前哽骨啦！😂

Aroma Pork Spring Roll with Chilli Bean Mayo（$68）

春卷炸得香脆，入口鬆化的米紙包着微辣的豬肉，

配上特調豆瓣沙律醬，味道特別又惹味！😏

Grilled US Angus Rib Eye （$258）

賣相相當別緻，😳

大廚把不同配菜如秋葵、洋蔥、蠔菇、蒜頭和馬蹄等，砌湊在一起，創造出充滿藝術感的料理。

很有高級餐廳吃高級料理的感覺呢！😌

秋葵蠔菇鮮甜，馬蹄洋葱爽脆香甜，

最特別的莫過於腐乳味的薯蓉，口感幼滑，鹹香惹味。😙

值得一讚的是牛扒煮得剛剛好，符合了我們medium rare的要求， 👍🏻

肉質軟嫩juicy，🐮牛味十足，

惟牛扒肥膏比較多。🙈

有美食怎少得美酒呀？😏

我們每人還點了杯Cocktail情迷一下。

酒類除了Cocktails外，

紅酒、白酒，Mocktails，啤酒和一般飲品都有提供。

Grapefruit Mojito（$85）

小妹不喜歡喝有糖漿飲料，

所以我就為她點了這杯用上grapefruit juice 做base的mojito，

加上新鮮的青檸和薄荷，

微酸的味道，又散發出清香的薄荷味，份外清新！

見Bloody Tom （$85）幾得意，就叫一杯試下啦！

Bloody Mary聽得多，Bloody Tom 係咩黎呢？

原來店家將Bloody Mary 加入東方元素，

用冬陰公做base，味道香辣又bloody，真係好特別，喜歡新口味的不妨挑戰下。

總括而言，

餐廳在裝潢和食物上創意十足，

店員服務不錯，價格又ok，

尤其是小食真的大件夾抵食！😏

仲有Happy Hour添，下次一定要黎Happy下～

地址：Aroma (灣仔)

灣仔石水渠街64號地下1號舖

營業時間: 星期一至六: 12:00-00:00，星期日休息