每天上班總會經過加路連山道的拉麵店—「拉麵Jo」,
它是連續三年獲得米芝蓮推介的餐廳~😎
平日午飯時段周不時都要排隊等候才食得到,
剛好拉麵控在附近上班又發起拉麵癮,
便約了在下班後一起來挑下機。🙊😂
餐廳只有十多個座位的小店,
除了拉麵店常見、圍着開放式廚房的吧檯外,
還有兩張四人檯,
即使三五成群來也可以坐得舒適。☺️
餐牌供應拉麵、沾麵、叉燒丼和小食。
拉麵有豚骨、麵豉、辣味豚骨、蒜油豚骨、醬油豚骨和惡魔版本,
每款拉麵的麵底和軟硬程度是固定的,
可自選加蔥,
定價為$82至$92,算正常價格。😏
沾麵則有四款,有冷或熱,定價為$88至$109。
小食方面有餃子、炒野菜、炸八爪魚球、炸雞、牛舌等。
期間限定還有以明太子做主打的薯仔餅和炸雞呢!☺️
身為明太子控的小編當然不可錯過啦!
🍜拉麵也有期間限定呢!😏
名古屋辛味拉麵($90)
愛辣的拉麵控二話不說便點了,
湯頭紅紅的,但不會太辣或嗆喉,
幼麵彈牙掛湯,每啖都沾滿湯底的味道,正!👍🏻
蘸上醇芳可口的辣味豆瓣醬,更是惹味呢!😋
叉燒肥瘦適中,軟腍入味,
半熟蛋流心程度不高,
但勝在蛋白醬油味濃,蛋黃咬下去微微黏口,蛋黃油香,好味道!😋
加上香氣十足的大蔥絲和香甜粟米粒,味道更有層次感~
蒜油豚骨拉麵 $85(日本半熟蛋+$15)
濃郁甘醇的豚骨湯中加入香氣十足的蒜油,
更添一抹迷人芳香~😌
拉麵採用幼麵,跟蒜油豚骨湯搭配對味,
多了份細緻感,爽滑而不膩,
軟腍入味的叉燒,
悉心烹調的配料竹筍、木耳、椰菜、青蔥和灑上芝麻,
層次感達至極致~☺️
明太子薯仔餅($48)
三個薯仔餅賣相真的很像芝士年糕~😂
熱呼呼的,炸得金黃,
外皮微脆,薯香十足,
把薯仔餅輕輕咬開還流出明太子醬,
好食呀! 😋👍🏻
明太子控不可錯過!✋🏻
食拉麵怎少得酸菜和辣芽菜?!
辣芽菜微辣惹味,正!👍🏻
值得一提的是,
餐廳逢週一至週四,都做緊優惠!
凡惠顧$90以上即可獲贈免費樽裝可樂一枝,
幾抵喎!😎
地址:
拉麵Jo (銅鑼灣)
銅鑼灣加路連山道3號地舖
營業時間:
星期一至五:12:00-15:30,18:00-22:00
星期六至日:12:00-22:00
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