好食黃店，估唔到小店都有咁高質嘅Flat Iron！😋

 大埔「Homeland」一直都好火熱🔥，

之前見過有好多foodie都會在「Homeland」獨一無二嘅塗鴉牆打卡，😏

小編一直都想去，

不過大埔對我嚟講太遠啦，

而家佢係大角咀開左分店～九龍人就有口福啦！👍🏻

「Homeland」主打手工意粉，

其他菜式都幾多樣化，

一般嘅西餐廳有嘅沙律、湯、pizza、扒類都有，

而且份量十足！啱晒大夥兒share食～😆

🌟推薦❗焦糖菠蘿🍍焗蟹肉餅（$98）

冇諗過蟹肉餅同菠蘿放埋一齊可以咁夾！

仲要係焦糖菠蘿！

薄薄一層焦糖脆皮，正！👍🏻

蟹肉餅炸皮唔會太粉，咬落去啖啖蟹肉，不錯吃！

既然「Homeland」主打手工意粉，梗係要試吓意粉啦！😏

大角咀店舖限定——冬陰功海鮮寬條麵（$128）

擺盤好精美，仲有四大隻鮮蝦，好足料！

手工寬條麵比一般的粗，幾有咬口！

配上酸酸辣辣嘅冬陰功醬，味道香濃惹味，

平時冬陰功湯嘅香料味如香茅、南薑、蒜頭等都好突出，

味道層次感豐富～🌟推薦❗

🌟推薦❗香煎美國🇺🇸安格斯牛肩膀扒（$168）

唔好睇小呢塊牛肩膀扒！

如果講英文Flat Iron，大家應該耳熟能詳吧！😏

Flat Iron 係藏於牛嘅三角肩，被三條小筋包圍住，一隻牛大約只有約5公斤Flat Iron部位，好矜貴！

冇諗過小餐廳烹調牛扒嘅功夫相當到家，

Medium rare真係剛剛好，

外表烤得呈褐色，並展現出美麗嘅十字網紋，

切開中間呈鮮紅色，

肉質軟腍嫩滑，香醇濃郁，牛魔王必試！😋

招牌明太子海鮮薄餅（$118）

薄餅有6吋之大，分成6份，share食就啱晒啦！😏

薄批感覺比較輕盈，

材料好豐富～有大蝦、三文魚、蟹柳等，

冇諗過三文魚同明太子咁夾！香辣惹味！正！

「Homeland」仲有唔少手工啤酒選擇，

匯集多款香港🇭🇰本地創作，

知名度比較高嘅當然唔少得板藍根、單眼佬啦！

而且店家仲好細心將手工啤酒分類為light、medium、full，

方便食客挑選心儀對象～

小妹揀嘅都係女士們多數見到都會心動嘅蜜糖味～😂

Deadman Bee’s Knees（$68）

蜜糖味道香甜，容易入口～

🌟推薦❗ DIPA（$68）

黑鳶（Black Kite Brewery）所釀酒 Double Dollar DIPA，以香港$2為標誌，富有香港🇭🇰特色！

DIPA，即係雙倍IPA，特色在於使用大量啤酒花釀製，

雖說酒精濃度比較高，有8.0% ABV之多，

但由於加入多大量嘅啤酒花，

所以入口帶熱帶果味，

酒體豐富順滑，容易入口，絕對值得一試！👍🏻

地址：

Homeland (牡丹大廈) (大角咀)

大角咀大角咀道55-65號牡丹大廈北座地下9-12號舖

營業時間：

星期一至日：12:00-16:00、17:30-22:00