德川大將王豚骨湯，任食北海道黑毛和牛，食到翻本😋

 第三次去「大將」，

因為牛肉相當有質素，食物種類多，價錢又唔係貴，$158起，90分鐘放題，

真係好正好抵食！

餐廳裝潢走日式時尚風格，

環境寬敞，簡潔整齊，

座位全部都係卡座位，令食客坐得舒適，食得招積！😎

「大將」有超過6款套餐選擇，

時不時仲有季節限定，

今次係北海道黑毛和牛，😍

咁耐無返鄉下，食住北海道和牛先啦～☺️

9款自選湯底中，

我地揀左個新湯底——德川大將王豚骨湯（+$18），

湯底有濃濃嘅豚骨香，

仲有大大件豬軟骨，夠晒真材實料！

醬汁方面，

傳統火鍋醬料如醬油、醋、蒜、辣椒🌶️、蔥、芫茜等都有，

比較有特色嘅有自家製椰子芫茜汁、味噌芝麻汁、麻辣紅油、韭菜醬油、味噌芝麻汁，

不過小編我就鍾意原汁原味，

就咁柚子昆布醬油就夠啦！😌

最得意係，有機械人為我地送餐，

So far食過咁多間火鍋放題，只係「大將」先咁有gimmick！👍🏻 

我仲要見到奇蹟，全部小朋友小foodie都坐定定喺度，等機械人黎送餐！😂

🌟推薦❗北海道黑毛和牛

北海道和牛在北海道自然環境中飼育成長，

油脂比一般嘅和牛清爽，

肉面油脂分佈均勻，吃起來滑潤不澀，口感細嫩好吃，肉質柔軟，

就算食幾多，都唔覺得油膩。😋

🌟推薦❗北海道五花肉皮爽肉嫩，一啲都唔會嚡口，正！

🌟推薦❗特選雞腿肉嫩滑味美，

牛魔王小妹第一次去食日式任食火鍋會encore豚肉雞肉，

可想而知真係相當唔錯！👍🏻

🌟推薦❗北海道梅花肉

梅花肉係前腿上嘅肩膊肉，為整隻豬最珍貴嘅部位。

帶梅花狀油脂，肥瘦均勻，

令肉質富有彈牙口感，

肉味濃且油潤甘香﹑肉嫩多汁，值得一試！

不過建議餐廳多善用label去展示肉嘅款式，

因為太多款牛肉，真係好難分得清～😝

有label嘅話，

可以令食客知道自己食緊咩肉，

更能感受肉嘅味道～😂

除咗肉類之外，

其他火鍋配料都可以係自助區拎，

店員仲會提醒食客記得戴口罩😷出去，感覺都食得安心！😊

自助區好大，選擇好多元化～

熟食區除咗有一如既往好食嘅炸雞之外，

今次仲多烤薄餅同埋雜錦天婦羅🍤，唔錯喎！

蔬菜區有生菜、娃娃菜、白菜、蘿蔔、萵筍、粟米、蕃茄、蓮藕、菇類等。

配料如牛丸、仿海膽包心丸、魚形嘅魚蛋、龍蝦丸、芝士腸、芋絲等都有。

粉麵有日本葛粉、出前一丁、烏冬、年糕等。

飲品方面，

除咗有汽水、咖啡、茶

仲有多款鴻福堂枝裝飲品～

最後，我地自製窩夫拼雪糕，作完美嘅總結☺️

地址：

大將 (將軍澳)

將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F10號舖

營業時間：

星期一至五：11:30-16:30，17:30-23:00

星期六、日及公眾假期：11:30-23:00