相機食先之蜜糖吐司🍞

來自台灣主打蜜糖吐司的Dazzling Café ，一直都是當地的排隊人氣店

一開始登陸在香港尖沙咀The One時，不少香港人和旅客都前往朝聖呢！人龍至今仍然不斷

最誇張的是一開業時，聽說要由中午12點開門前排隊攞籌，一派就派埋夜晚的籌號，要等一整天才可吃得到

後來分店落戶在銅鑼灣皇室堡商場，雖然不知有沒有再引起另一波排隊熱潮

但有晚經過銅鑼灣分店，我就見到沒有人在排隊

難得見到無人排隊，好奇的我就打算試試看，試下係咪真係咁好食先😏

店裡設計風格優雅，有不少盆栽和小樹作為擺設，椅子上還有兔耳朵呢，營造出小花園的感覺

店內裝潢優美，難怪咁多食客會爭先恐後地來朝聖啦！🤔

為營造台式咖啡店的氣氛，所有店員還特地穿上一身女僕服飾，並一律以普通話對答（好像有些店員真的是台灣人呢）

不過我普通話不好，所以一直都是說廣東話的，但店員都會聽得懂，真是太好了！😂

而且每張枱都有專門服務的店員，這種感覺更親切的服務我是挺受落的，說到底這類型的Cafe還是賣的就是氣氛呢！

不過不知是不是開業有一段日子，所以店裏的餐牌都有很多污積，感覺不太衛生呢😟

餐牌食物款式有小食、薄餅、義大利麵，當然少不了Dazzling Café主打的蜜糖吐司

肥妹最愛吃薯條🍟，所以每次去餐廳，見到薯條都是必點的😆

松露薯條 Truffle French Fries（$48）

薯條新鮮炸好，外脆內軟

每條薯條都均勻地灑滿黑松露醬，黑松露味也非常突出，相當不錯呢！

明太子意大利麵 Mentaiko Spaghetti with Cream Sauce ($98)

賣相相當吸引呢！

看上去明太子和紫菜都相當多，感覺應該是挺好吃

但原來「食」不可以貌相😟

意大利麵有點兒過腍，明太子味道又不夠

唯紫菜為意大利麵增添了多重口感

黑色幽默蜜糖吐司 Black Chocolate Honey Toast ($95)

每款吐司可從三種口感（酥軟、正常、酥脆）自由選配

肥妹就最愛crispy，所以就選了酥脆🙈

萬眾期待的蜜糖吐司登場了～😍

一看便知道店家相當有心思地把蜜糖吐司裝飾得非常漂亮，「相機食先指數」極高！😳

蜜糖吐司烤得香脆，

只是對於肥妹和我都是重口味的人來說，蜜糖味略嫌不足🙁

幸好朱古力雪糕味道都算濃，配上各式各樣的朱古力、吉士醬、士多啤梨和秘製車厘子等toppings，賣相華麗精緻

雖說蜜糖吐司是Dazzling Café 的主打，只是味道卻有點普通

相機食先影相呃like倒是不錯，但排隊來吃就不太值得🙊

貪靚的肥妹叫了一杯野莓荔枝沙冰 Strawberry and Lychee Puree Sorbet ($50) 

賣相可愛精緻，桑紅色的沙冰還特別吸睛呢！

上面放着有青紅蘋果toppings，增添不少口感

可惜沙冰雖冰感涼快，但野莓荔枝味卻非常薄弱

Dazzling Café 還規定每人最低消費為飲品乙杯

其實以我理解的是每人必叫一款食物或飲品一杯

但經店員解釋之後，原來是指定每人必叫一杯飲料，不理會是否有點其他食物

所以這個規定我就不太喜歡！😾

因為我本來就對Dazzling Café不太感興趣，但「威迫」之下，我就叫了一杯Dazzling經典可可 ($43)

簡單來說，就是一杯朱古力吧！

唯一特別的是有大半杯幼滑奶蓋在朱古力面，為朱古力增添了軟滑的口感

但取捨下是奶蓋和朱古力混合在一起之後，朱古力味道變得非常淡😖唉，非常失望呢！

畢竟空穴來風，事出必有因

雖然Dazzling Café食物質素普通，但仍然客似雲來

我相信原因都離不開是為把相機餵飽和享受其氣氛和服務居多

我拍照拍一次就夠了，所以不會再來了👻

地址：Dazzling Cafe (銅鑼灣)

銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖

營業時間：星期一至日 12:00-23:00