🍲打邊爐貨真價實，🐄安格斯牛頸脊抵食！😋

最近凍冰冰，最適合梗係要暖笠笠打邊爐啦！🍲

得知曾經於網上瘋傳的「牛肉塔」，

就在朗豪坊附近的一家「喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 」（下稱喜鍋），

所以特意帶嗜牛的肥妹去試下。😏

火鍋店麻雀雖小，但五臟俱全。

火鍋湯底選擇有17款之多，😯

當中最令肥妹感興趣的莫過於女士至補的花膠鯊魚骨膠原鍋。😂

花膠鯊魚骨膠原鍋（$168）

鍋內相當足料，

有斤量十足的花膠和鯊魚骨、少量豬骨和雞腳等，

熬出來的湯頭鮮甜可口，未落火鍋料打邊爐已經飲左兩碗，正！☺️

花膠滑嘟嘟，鯊魚骨爽口， 很滋補養顏呢！👍🏻

叫呢個鍋仲送埋原價$28的甘香泡飯😇，

把湯注入泡飯，

粒粒金黃的飯焦依舊保持香脆可口，

香口又吸湯，很滋味呢～😋

美國桶蠔（$148）

一份有8隻「巨型」桶蠔，每隻都半個拳頭咁大，好抵食呀！😌

桶蠔洗得乾淨，入口沒有多餘的腥味或酸味，肉質也鮮甜肥美。😋

頂級安格斯牛頸脊（小）（$168）

本來愛吃牛肉的肥妹想叫大份的，

不過店員話細份兩個人食就已經剛剛好，

所以就叫了細份，果不其然，份量真係好足！😍

牛肉油花分佈均勻密集，

由於油花極多，只需涮一涮，涮至變色便可。

牛肉入口即化，肉質細嫩軟腍，

不用蘸上任何醬汁，絕對能夠充份享受其濃郁的牛味，

好吃到令肥妹食到停唔到口！🙈

以其上等質素，一份份量有幾十塊，性價比非常高 ！😋

自家脆響鈴卷（$38）

響鈴即叫即炸，香脆可口，

食落感覺沒有用太多油炸，感覺沒太油膩和飽濟。

唐生菜（$28）

唐生菜鮮嫩爽脆，吸盡了湯底精華，好滋味！👍🏻

惟一客份量略嫌太少。

鮮肥鵝腸（$78）

見枱枱都叫，所以我地都叫埋一份。😂🙈

肥鵝腸就如其名，真係好肥美呀！😍

每一條鵝腸都滿佈肥脂，入口鮮甜爽脆，值得一試！👍🏻

整體來說，

「喜鍋」火鍋湯底和配料用料新鮮、份量足，價格合理，值得一試！🤗

地址：喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 (旺角)

旺角上海街428號地鋪

營業時間：星期一至日：18:00-03:00