一人一鍋 🧀芝味無窮😋

曾經風靡一時的🧀芝士火鍋又重新登場了～

上次食過的極品蟹黃雙重芝士雞鍋，當然要再食過返尋味啦！😏

我們還新嘗試了紫薯風暴雙重芝士火鍋呢。

除了多款芝士雞鍋外，

還有11款自選湯底和多款自選配料，好迎合食客的不同口味，

每款鍋還可自選配白飯、出前一丁、烏冬或拉麵。

極品蟹黃雙重芝士雞鍋（$109）

賣相雖然沒有上次🧀Mozzarella Cheese 山之多，但湯底味道仍然保持了質素呢！

湯底混合了大閘蟹蟹黃和自家製軟滑芝士醬，呈蛋黃般的金黃色，

芝士味濃郁，但沒有蓋過蟹黃的鮮甜，

鍋底裡藏着不少手拆大閘蟹肉和蟹黃，

難怪湯底味道咁鮮甜濃郁～😋

熱辣辣的芝士雞鍋，

店家採用了比較多肉的雞脾肉和雞翼，並預先用秘方醃製和烤炸，

再和芝士捲着一起吃，味道相當惹味！👍🏻

最後把店家預先整熟左的烏冬放回鍋內涮一涮，然後拉出芝士蟹肉烏冬，正！☺️

紫薯風暴雙重芝士火鍋（$89）

一睇咁「紫」就知道係紫薯啦😳😂，

不過始終覺得如果火鍋可以有返座「芝士山」會更吸睛呢！🙈🙊

芝士味道都算濃，不過紫薯味一開始比較弱，

但因為鍋底有5、6件紫薯切件關係，

所以紫薯越煮越軟腍，湯底亦越煮越濃郁，

雞件都算多，炸得香脆可口，

而且和湯底分開上更能控制雞皮的脆軟，

如果其他雞鍋都可以分開上便更好了！🙈🙊

最後把原個出前一丁放進鍋內，然後拉出「紫色」的出前一丁，是最入味呢！紫薯迷不容錯失～😚

打邊爐梗係要食多幾款配料，😂

這裡有超過40款火鍋配料可追加，款式都算多。

西班牙極尚豚肉（$25）

一份有5，6塊，

豚肉脂肪分佈平均，肥脂甘香，入口軟腍～

自家製豬頸肉（$9）

一份4塊，$9就等於加多個車仔麵餸一樣，都算合理。😏

豬頸肉預先煎好，肉質軟嫩，再蘸上芝士一起吃，味道更上層樓呢！

整體來說，

「B07芝士雞鍋」一人一鍋，材料都算足，價錢合理，

食物質素相比起價錢相若但質素較參差的連鎖店「吉野家」、「大家樂」都好得多，

每人都只係$100左右都算幾經濟實惠🙈，值得一試！😏

地址：B07芝士雞鍋 (新蒲崗)

新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場1樓B07舖

營業時間：星期一至日：18:00-22:00