在銅鑼灣吃飯,
世貿中心選擇都算多,
港式、日本菜、多國菜等都有。
日本菜中更有shabushabu、蕎麥麵、日本料理樣樣齊,😏
對吉列物大愛的同事是次便帶我來到「丼吉日本吉列專門店」(下稱丼吉)。
從門口進入餐廳,
經過一條窄長的走廊,
沿路是闊落且私密度高的有簾遮掩的小廂房。
由於時間尚早比較少食客的關係,
店員便帶我們來到可遠觀維多利亞港海景的卡位座,高尚得黎又簡潔舒適,😌
絕對是適合情侶或朋友聚會的好地方~😏
「丼吉」主售吉列物,🍤
還有其他刺身或小吃可選擇。
為着吉列物而來,
當然是吃店家自慢的吉列豬扒和吉列豬柳啦。😏
🐷豬,全部都係豬~😂🙈
見特上豬扒豬柳定食($432)可供二人食用,
價格比單點兩個單一吉列物定食便宜一點,
份量竟是一樣,
所以便點了一個二人share。☺️
如果每款都想試的話,
不妨單點去試,有逐件計的!😂🙈
主角出場前,
店員讓我們磨白芝麻,去準備特調茨汁。
把芝麻磨至各人喜好的粗幼度後,
便可加入店家自家製的豬扒醬,拌勻即成!😎
豬扒用上鹿兒島豚,
大大塊切開有六、七件,份量不少呢!👏🏻
炸粉厚薄剛好,不會太厚或太dry,炸而不油,
咬落去外層脆卜卜,裡面肉質鬆軟,😌
加上酸酸甜甜又有麻香的豬扒醬,
為豬扒更提味不少,
食落又不會太肥膩~👍🏻
豬柳外型圓圓的,
一份有3大件,
肉質較豬扒瘦,但不柴,而且肉味十足!😋
每個套餐除了漬物和麵豉湯外,
還有椰菜絲和白飯無限添加,
份量三人share食都綽綽有餘!😏
除了壺裝的豬扒醬,
另外兩瓶是用來吃椰菜絲用的:紫菜芝麻汁和柚子汁,
個人就比較喜歡柚子汁,
因為酸中帶甜,很是開胃!😌
要是喜歡吃紫菜的話,不妨試下紫菜汁,
因為紫菜味十分突出~😂🙈
米飯用上日本上等珍珠米🍚,
口感煙韌微彈,絕不馬虎!
漬物鹹中帶酸,作開胃菜或用來送飯就最岩~😏
麵豉湯裡加入不少蜆肉,
香濃得黎又添上幾分鹹鮮,惟有點重口味。🙈
最後,店家還為我們送上是日水果—香甜西瓜作為完美的總結呢。☺️
總括來說,
「丼吉」的定價不低,最便宜都要二百多,
不過勝在食物份量相當足,真材實料,
質素也不錯,都算合理。
難得找到一家吉列物爽脆又可口,不油不膩,
愛吃炸物的食家不可錯過呢!
地址:
丼吉日本吉列專門店餐廳 (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓412號舖
營業時間:
星期一至日:12:00-15:00,18:00-22:30
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