跳到主要內容

必試的蛋漿熔岩炒飯😋,🧀好拉絲呀!👍🏻

係人都知尖沙咀金巴利街堪稱「韓國街」,
近年來韓國食店越開越多,
但小編卻找不到好吃的。
不過見雜誌介紹「Oppa Coffee Bar Restaurant」(下稱「Oppa Coffee」)的「蛋漿熔岩炒飯」,
🧀🧀🧀芝士超~拉~絲~
所以便帶芝士控過來挑戰一下!🤗


對比起同一條街的其他韓國餐廳,
Oppa Coffee」的裝潢比較新穎,
開揚的落地玻璃,令餐廳十分光猛,🌞
餐廳裏面以灰色為主的牆身和木造的餐桌,格調舒適簡樸。
周邊的環境也不乏🇰🇷韓國色彩,
牆上擺放着不少色彩繽紛的燒酒瓶和啤酒瓶,
店內也播放着kpop的音樂~


Oppa Coffee」菜式選擇有很多,
除了店主打的「蛋漿熔岩炒飯」,
還芝士系列的排骨、八爪魚、雞翼、雞腳等,
炸雞有,平時的韓式料理如炒年糕、炒粉絲、韓國煎餅、紫菜包飯有,
最特別的還有章魚流心芝士小丸子~😳😍😎









我們為「蛋漿熔岩炒飯」而來,當然要點番個海鮮蛋漿熔岩炒飯 Seafood Volcano$168)啦!
原個盛戴着炒飯的鐵板熱辣辣奉上,🔥
店家服務很周到,
先將炒飯堆成一個火山形,🌋
中間壓一個小洞,扮演韓國地標「漢拿山」,
再在炒飯旁和小洞內注入蛋漿,

再灑上大量Mozzarella 芝士,


再以火槍快速加熱芝士,
讓蛋漿和半融的芝士融為一體,


接着把所有配料拌匀,
溶掉的芝士便會呈一絲絲,


拉上拉落都黏着配料,像納豆一樣,正正子😍😍😍
最後蛋漿熔岩炒飯便大功告成!👏🏻

炒飯入口黏黏的,
有蛋香又有芝味,
除魷魚外,還吃到少量的紫菜、泡菜和洋蔥粒,
層次感豐富,
口感和味道都絕讚,惹味非常!😋😋😋

食韓國野點少得炸雞呢?😏
全部炸雞都可選有骨或無骨,
岩晒鍾意太的女士喎!😳
身為芝士控的小編當然要點選芝士炸雞 Cheese Fried Chicken$238)啦!
為了保持芝士呈半溶的效果🧀
所以店家特意以原個鐵板上陣,保持芝士溫度。




炸雞炸得香口鬆脆,無骨食得方便,
但略嫌炸皮有點厚,
不過份量都算多,符合性價比,值得一試~👍🏻

食炸雞怎少得酒呢!🍺
除了多款啤酒和米酒外,
店家還有不少果汁和汽水提供,
連進口貨Alska果汁酒都有~😳

叫得「Oppa Coffee」,又怎少得咖啡。🙊
不過進口貨Alska比較少見,
所以便點了支蜜桃紅莓果酒($58),
果酒大大支,都算幾抵飲!
果汁味突出,容易入口,不愛酒味重的可以一試~😏

整體來說,
Oppa Coffee」不論食物和服務都相當有質素,環境坐得舒適,價錢又合理,
下次一定要再回訪,
試下另一招牌菜-芝士排骨或好玩的章魚流心芝士小丸子!😆

地址:
OPPA Coffee Bar Restaurant (尖沙咀)
尖沙咀金巴利街1F地下

營業時間:
星期一至四:12:00-23:30
星期五至日:12:00-00:00

留言

這個網誌中的熱門文章

Shisha、飲酒,傾計好地方!😏

跟 shisha 朋友去左一間隱世 shisha bar , 感覺幾清靜,適合談心又幾 chill , 想傾計,又唔想太嘈,呢到就啱晒啦! 😏 呢到有好多與別不同嘅 shisha 口味, 香港奶茶有、 fml 有、 polar bear 都有,好特別呀! 😍 我地要左 hong kong milk tea , 一開始食,真係有淡淡嘅奶茶味滲透出來,真的不錯喔! 👍🏾 Darren ( $98 ) 以四種烈酒做 base 嘅 cocktail , 加上兩款橙酒做配搭, 橙味十足,鍾意飲烈酒嘅 foodie 可以一試! 🤭 Annabelle ( $98 ) 呢杯啱晒女仔飲, 有椰子酒、 Bailey’s 等, 容易入口得黎,又夠晒 creamy ,正! 😏 地址: NU AER Shisha Lounge ( 尖沙咀 ) 尖沙咀赫德道 11 號利就商業大廈 2 樓 營業時間: 星期一至六: 18:00-04:00 星期日: 19:00-02:00

誰說只有長洲芒果糯米糍最好食?😏

糯米糍一直都是小編和肥妹的最愛 ❤️ , 因為我們最喜歡糯米糍煙煙韌韌的口感。 😙 近年,「長洲糯米糍 」衝出長洲, 全因長洲一間甜品店把這種街坊小食加以改良, 把每個糯米糍都弄得有如半個手掌之大, 😳 𥚃面還有一整片的芒果肉,大大件的造形招徠不少食客。 後來,市面更出現了多間標榜自己為「長洲芒果糯米糍」或芒果糯米糍專門店,遍佈港、九、新界, 如果問我邊間係來自長洲的原創店,真的是無從稽考! 🤔 來自長洲與否,其實不是很在乎,小編在乎的是那一家最好吃便是了! 😏 別看這「聰記」寂寂無名,幫襯的食客都不少! 😯 大部份食客都會買一盒 M size 的芒果糯米糍(原價 $12 ), 因為唯獨只有 M size 的芒果糯米糍買 5 送 1 ,即一個糯米糍 $10 就有,都算便宜。 不過因為第一次食,為了試下好唔好食,所以我們二人 share 一個 XXL size 的芒果糯米糍便好! ☺️🙈 XXL size 芒果糯米糍( $18 ) 不愧是 XXL ! 😍😍😍 竟然有一個手掌般大 🖐🏻 ,果然很吸睛! 👀 外皮口感煙韌軟糯, 雖然皮並不算薄,但個人來說,這樣的厚薄都算可以接受。 裡面包着一大片厚厚的新鮮呂宋芒果肉,吃起來果肉多汁可口。 😋 不過可能是秋季的關係,芒果吃起來不夠香甜, 但其芒果香倒是不假,沒有浸過糖水的虛偽感! 😏 整體來說, 「聰記」的芒果糯米糍都算值得一試! 小編認為芒果糯米糍最重要是貨真價實,要不然食客食過一次便會投奔第二家,畢竟這行競爭不少。 而「聰記」的糯米糍用料和份量絕不吝嗇, 吃起來啖啖芒果肉,確實不錯吃! 👍🏻 另外,店裡還有榴槤和奇異果等不同口味,味道創新,下次一定要再食過返尋味! 而家不用入長洲都可以吃到好吃的芒果糯米糍了! 🙈 地址: 聰記糯米糍 ( 灣仔 ) 灣仔軒尼詩道 289 號地下 B 號舖

轉角遇到三才,街坊價無味精魚蛋粉😋

銅鑼灣旅客區出名高消費, 食個麵都要分地區價, hea hea 地食都要 $40-$50 ,所以要食平野真係無咩選擇。 😞 有日係公司附近,見到有個「二奶架」介紹有間平價麵食係渣甸坊裡面,所以就和同事試試。 🙈 入到去比我想像中多食客, 明明已經下午兩點,早已過了打工仔食飯的黃金兩小時,都仍然差不多滿座。 😯 見有食客一來,唔洗點餐老闆娘就知佢食咩,可見食店都頗受街坊熟客歡迎呢! 見炸墨魚蝦條係「三才」的招牌當然要試下啦! 不過竟然兩點已售罄,看來想食的話,下次要早 d 黎啦。 😞 但老闆娘見我食唔到墨魚條,唔想我失望而回就推薦我不如試下炸墨魚片。 所以我們就叫了碗魚旦魚片河、韭菜餃炸墨魚片河、鮮炸魚皮和一杯凍檸茶(粉麵配熱飲加 $5 、凍飲加 $7 )。 魚旦魚片河( $33 ) 聽聞魚蛋是「三才」每日親自手打,果然是有些分別! 魚蛋魚味十足,口感爽滑彈牙,都算不錯呀! 湯底本身比較清淡, 而每碗都有少許蔥、蒜蓉及冬菜提味, 旁邊亦有辣椒油、魚露、醋等調味料自由添加。 韭菜餃炸墨魚片河( $33 ) 係餐牌上見唔到炸墨魚片,莫非是隱藏餐單? 😏 炸墨魚片真的是小編第一次見。 和魚片一樣,外皮有一層炸皮,裡面包着墨魚肉, 但不是魚片那種軟滑的口感,而是比較紮實爽口,都算值得一試。 自家製的韭菜餃皮薄餡料適量, 但重口味的我就覺得韭菜咬落不夠爽口,味道比較淡,可能是因為店家着重健康不加味精的關係?! 🙊 值得一讚的是河粉晶瑩剔透,口感滑溜,滑到我夾左好多次都夾唔起 😂 鮮炸魚皮( $15 ) 一吃便知道炸魚皮是自家製, 魚皮炸得薄身香脆,魚香味濃郁。 嘩,原來還有下午茶優惠時段( 14:30-18:00 ), 每位最低消費 $25 ,就可以免費送油菜一碟、魚皮一客或熱飲一杯。 下次來吃下午茶就更便宜了。 🙈☺️ 地址: 三才魚蛋粉麵 ( 銅鑼灣 ) 銅鑼灣渣甸坊 48 號采怡閣地下 6 號舖 營業時間:星期一至日: 11:00-21:00