特式蒸氣火鍋放題

近年的日式放題店開到成行成市，

不過有埋蒸氣火鍋倒是第一次見，

所以經朋友推薦下便來到「番本日式放題」（下稱「番本」）。

沒想到平日的晚上，還這麼多食客呢！

門口擠得水洩不通，😮

我們準時19:30到達，

幸好我們一早預訂了枱，

否則便要等到21:30呢！🙈🙈🙈

「番本」食物種類都算不少，

有前菜、壽司、手卷、刺身、炸物、燒烤、料理等，

多達超過60款美食，

還有自助飲品和甜品呢！

刺身中的三文魚、北海道帶子刺身都相當不錯，

象拔蚌鮮味十足，值得番點！👍🏻

火炙三文魚壽司

三文魚燒得魚油脂香，值得一試！😽

蟹籽沙律

都算幾足料，惟有點dry..😟

牛油炒粟米

牛油味不夠突出，但粒粒拆肉粟米倒是吃得挺方便～

XO醬炒墨魚咀

墨魚咀彈牙有嚼勁，XO醬調味都幾惹味！

牛油蒜香炒帶子

帶子炒得香口，牛油蒜香也非常入味，值得一試！😋

牛油炒雜菌

牛油味突出，

惟不太夠熱，但都算值得一試！🙈

汁燒翠肉瓜串新鮮爽脆，

鹽燒雞中翼略嫌調味較單薄。

鹽燒牛舌和鹽燒黑豚肉串

肉質質感太硬，

可能不是新鮮燒好，味道略為遜色。😟

烤有機菠蘿幾鮮甜，正！

北海燒蠔和芝士蟹籽燒帆立貝

可能醬汁太濃調的關係，口感一pat pat，不太良好，👎🏻

海鮮又不太新鮮，有待改善呢！😩😩😩

日式炸芝士年糕

芝士年糕炸得香脆可口，

一咬開濃郁的芝士便湧出來，必食之選！

天婦羅有點overcooked，但又不夠脆。😭

輪到「番本」的重頭戲－蒸氣火鍋～

我們吃得到的食物不多，

因為二人前的蒸爐size很細，

每次放上去蒸的食物不多，食物也不易熟透。

唯一覺得不錯的是半殻帆立貝，

味道偏鹹，但勝在口感不錯。😄

不過食材的種類不多，有改善的空間呢！🙈

唔夠食仲可以額外加錢叫個特級海鮮盛。

飯後甜品還有雀巢公司雪糕、獨立包裝的糯米糍和少量布丁和奶凍。

地址：

番本日式放題 (旺角)

旺角西洋菜南街168號3樓全層

營業時間：

星期一至日：12:00-15:00，17:30-00:00