好耐冇去尖沙咀金巴利街「韓國街」啦😂,
發現多左好多新面孔餐廳,
疫情之前去過「OPPA Coffee Bar Restaurant」,
見佢成功度過咗疫情屹立不倒,今次就黎個再續前緣啦~🤭
今次再encore蛋漿熔岩炒飯~☺️
⭐️推薦❗雞肉蛋漿熔岩炒飯 Chicken Volcano($188)
原個鐵板熱辣辣出場🔥~
然後店家會即席烹調🥘,啱晒打卡!😏
炒飯堆似一個火山,🌋
中間先挖一個小洞,然後在炒飯旁和小洞內注入蛋漿,
灑上大量Mozzarella 芝士🧀️,
以火槍快速加熱芝士,讓蛋漿和芝士融為一體,
接着把所有配料拌匀,大功告成了🥳!
炒飯入口黏黏的,半溶芝士好有拉絲感~😎
有蛋香又有「芝」味,
除咗嫩滑雞粒,仲有少量紫菜、香蔥等,增添香氣,又幾有咬口。
炒年糕 Rice Cake($148)
雖然份量唔係好多,但勝在味道夠傳統又好食👍🏻!有魚板、水煮蛋、蘿蔔絲、泡菜、青蔥等,
年糕煙煙韌韌,香甜濃辣。
韓國韭菜海鮮煎餅 Seafood Leek Pancake($160)
煎餅煎得幾酥脆,不過略嫌海鮮只有少量魷魚🦑和韭菜,唔係好抵食。
地址:
OPPA Coffee Bar Restaurant (尖沙咀)
尖沙咀金巴利街1號F地下
營業時間:
星期一至四:12:00-22:30
星期五至六:12:00-00:00
星期日:12:00-23:00
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