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十層海膽杯,睇得又食得!😎鐵板燒套餐性價比高!👍🏻

風靡萬千嘅海膽杯唔止係中環先有得食,
而家係佐敦「S2 鐵板燒」都食到啦!😏

店舖面積雖不大,
但倒是五臟俱全,
除左卡座位外,還設有鐵板燒吧,
食客可以即席係吧檯上看着師傅在鐵板上烹調食物,
轉來撲鼻嘅香氣,令食客食慾大增。😌

餐廳供應5款套餐,由$450起,
價錢都算便宜,
也有單點鐵板燒菜式,選擇多樣化。😯






有別於一般日式料理餐廳,
店家所提供嘅茶係加左青檸嘅花旗蔘茶,
微酸中帶甘香,可以緩和燒烤嘅油膩感,不錯啊!☺️

十層海膽杯進化版(原價$498,優惠價$398
海膽杯每一層都看得清楚,真不得不讚師傅嘅功力!👏🏻
由上至下,
有燒白飯魚脆片,黑魚子,北海道紫海膽,沖繩海葡萄,藍鰭吞拿拖羅,三文魚子,白蝦,北海道紫海膽,松葉蟹肉,北海道紫海膽,鮮海帶碎,
先說燒白飯魚脆片相當特別,近看見到一條條白飯魚,魚香十足,
海膽呈淡黃色,原整嘅大大塊,
味道濃厚甘甜,入口即溶,海膽控必試!😋
拖羅入口即溶;三文魚子魚油脂香;
白蝦鮮甜味美;松葉蟹肉啖啖肉;鮮海帶碎有嚼勁!

北海道二本蟹爪($88
每隻松葉蟹只有兩隻蟹爪,
所以這裏便有4隻松葉蟹了!😏
蟹爪蟹肉鮮甜多汁,


日本櫻花蝦香煎廣島蠔($118
廣島蠔大大隻,
外皮煎得微脆,
內裏保持着軟滑多汁,鮮香十足,值得一試!😌

海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐($780/1人前)
煙燻鴨胸沙律盛合杯
有煙燻鴨胸、車厘茄、豆腐、沙律菜,
淋上日式胡麻醬,香甜美味。

是日嘅三點刺身為北寄貝、三文魚和牡丹蝦,
北寄貝爽彈,三文魚肥美,
牡丹蝦大大隻,鮮甜爽彈。

鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦
原隻波士頓龍蝦,
舖上自家製海膽醬和芝士烤焗,
芝士多到足以拉絲,😍
龍蝦肉鮮甜彈牙,卷着芝士一起吃,真的很「芝」味!🧀

北海道黑松露帆立貝
師傅細心地將貝起肉,
再在殻上用秘製醬汁燒好,
灑上黑松露碎,香氣撲鼻,厚肉彈牙,正!👍🏻

招牌脆皮煎鰻魚
鰻魚皮煎得十分香脆可口,
魚肉厚實,爽滑多汁,
配上香甜嘅鰻魚汁,好搭配!😋

主食可二揀一,炒飯或炒拉麵,
我地揀左「S2 特色黃金炒飯」,
當中有多種佐料可選配,
我地揀左蟹膏,加上蛋汁,
飯粒經炒煮收乾到達到金黃色,
加上大量蔥花嘅點綴,簡單美味。

「燒野菜」和「焗雜菌」都係二揀一,
焗雜菌」以鍚紙包裹後再烤焗,
加入牛油、鹽和黑椒等調味,
便帶出菇菌嘅原汁原味,不錯吃!

S2 鐵板紙包蜆湯
有蜆肉、秋葵、海帶、松茸、冬菇、豆腐等,材料十分豐富,
紙包把食材嘅精華完全鎖在袋裏,
湯頭清甜,可一解鐵板燒嘅油膩感,不錯!

是日「精選季節性甜品」有自家製嘅日式芝士蛋糕,
口感綿密濕潤,芝士味香濃,
為整頓晚餐畫下一個完美嘅句號。

地址:
S2 鐵板燒 (佐敦)
佐敦偉晴街29-37號地下6號舖

營業時間:
星期一至日:18:00-2:00

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