尖沙咀嘅「泰濃麵」係以前小編係尖沙咀返工嘅lunch好選擇,
食過好幾次堂食同外賣,
都keep得住水準!
見到佢係銅鑼灣開咗分店,
梗係要捧下場啦!😏
餐廳裝潢比尖沙咀用心,走懷舊路線,
環境感覺更乾淨企理~
小編每次黎,都係食頂級安格斯牛肉船麵($88)🌟推薦❗️
湯底跟足傳統,加左少許豬血,味道濃稠正宗!
金邊粉香滑,吸湯一流!
牛肉有美國肥牛、安格斯牛肉、飛驒和牛三種選擇,
和牛小編就冇在「泰濃麵」食過,
不過確實食得出安格斯牛肉比美國肥牛更好,
肉質更香,更有嚼勁,值得一試!👍🏻
船麵配料仲有炸得香脆可口嘅豬油渣、白魚蛋、蘆荀、蘿蔔等,好豐富!☺️
黑豚肉冬陰功湯麵($68)
冬陰功湯底酸酸辣辣,幾開胃,
薯粉係比較幼個種,都幾煙韌,
仲有好多海鮮配料如青口、蝦、蟹柳、菇菌等,配料好足!👏🏻
黑豚肉一啲都唔嚡,不錯吃!
如果唔夠味,
旁邊仲有個泰式醬料架可以調下味~
想辣啲得,得左!😆
倆口子仲可以叫多個泰式小食拼盤($68)
有泰式炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞,每款兩件,
全部即叫即炸,保證夠新鮮熱辣!😏
其中泰式炸蝦餅小編覺得最推薦❗️
炸得外皮香脆,裏面嘅口感又夠爽彈,
蘸上泰式辣醬,惹味!
好少可在泰國菜館食炸雲吞,仲要係芝士餡,幾新穎!😂
個皮係幾香脆,
不過略嫌芝士味唔係好夠突出,
可能係因為只用左mozzarella cheese嘅關係,
口感確實唔錯,
但就欠缺「芝」味,
可能加多種芝士mixed埋一齊,可以互補不足!😆
地址:
泰濃麵 (銅鑼灣)
銅鑼灣蘭芳道13號地舖
營業時間:
星期一至日:11:00-22:30
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