小編其實被店名吸引—「Bilibala」才來derr～😂
因為係附近返工，
每次lunch見到，都覺得好chill，
咁啱小妹早收工，又想食串燒，就黎試下啦！😏
「Yakitori」也即是「焼き鳥」，
但其實餐廳不止是燒雞，
還有其他串燒和小食供應呢！
而且款式多樣化～
咁岩呢到做緊3週年優惠，
除平日做緊嘅happy hour所以酒精飲品75折優惠外，
凡生日月份更可享有全單額外85折優惠！
咁我呢個三月壽星真係好抵食喎！😎
既然係happy hour，
梗係要飲返杯啦！🍶
食日式串燒，飲返杯sake就最岩啦！😏
楯野川純米大吟醸
入口時有清爽的果香味，甜甜地，幾易入口。
值得一讚的是，
餐廳用嘅酒壺和酒杯都是店主精心從日本🇯🇵挑選回來的，
每一隻都是獨一無二der♥️～（同小妹嘅指甲好襯呀☺️😂）
食串燒前，
店家先附上三種sauce dipping，
有味噌、梅子和柚子口味，
幾有特色～
舞茸黑豚卷（$58）
金菇肥牛卷就食得多，
配搭舞茸倒是第一次見！😂
舞茸比金菇更爽口多汁，
捲上燒得鹹香惹味嘅黑豚肉，
味道新穎美味。
粟米（兩件）（$48）用左牛油燒，
面頭燒得微焦，裏頭又唔會太dry，不錯！
雞翼（兩隻）（$36）
外皮燒得香脆，裡面的雞肉保持着嫩滑多汁，
鹽燒味道剛好，不會過鹹。
燒白鱔（$88）
魚皮燒得香脆，
魚肉厚實，又有口感！
（鳥）唐揚炸雞（$88）
炸雞外皮炸得香脆可口，
值得一讚是炸粉薄薄的，
而且用上嫩滑嘅雞脾肉，
一咬開便爆汁，勁juicy，
蘸上旁邊嘅沙拉醬，簡單又美味！😋
茄子（$25）
茄子肉軟綿入味，
加上日本木魚碎，鮮味十足！
北海道帶子（$88）足足有3L咁大，
外頭燒至香口，裏頭7成熟，
保留了帶子嘅海水鹹鮮～幾抵食喎！😎
豚角煮(鹿兒島)（$68）
五花腩肉次層分明，
豬皮炆煮得入味，咬落又有膠質，
加上蔥絲一起吃，更添香口！
豬手（$88）
細細隻的嫩豬手，煮得軟腍入味，
用筷子就可以輕易起到骨，
咬落充滿膠質，豐富嘅骨膠原呀，絕對值得一試！👍🏻
雞骨腸（$32）燒得香口，
鹹香惹味，真是一個不錯的佐酒菜！
店家還很細心地用錫紙包住骨頭嘅部份，方便食用。☺️
燒芝士年糕（一件）（$28）
芝士年糕外皮燒得香口，裏面煙煙韌韌，
由於是燒的關係，
比往常在放題吃的更別有一番風味，
喜歡吃芝士年糕的話不可錯過！😏
豆腐 ($32)
豆腐烤得外皮很脆，裏面則是軟嫩derrr～
外皮塗上了特調醬汁，
香甜可口，好滋味～😋❤️
玉子蛋（$58）
燒得細緻嫩滑，
裏面保留了七成熟，蛋味突出，入口即溶！
鵝肝（$118）
多士烤得香口，
鵝肝豐膄甘香，而且一點兒也不覺羶，
值得一試！👍🏻
黑毛和牛 ($138)
和牛一上枱已經香氣四溢，
和牛肉味濃郁多汁，
面頭灑上蔥花，更添香氣～
羊扒（$88）火侯控制得剛好，
燒至5成熟，鮮嫩多汁，
而且一點羶味也沒有！
別看冷稻庭烏冬（$88）很普通，
其實烏冬口感和湯頭味道是很難控制的！
湯頭清爽解膩，烏冬順口軟彈，
作為最後的菜式就最適合不過啦！
地址：
Bilibala Yakitori Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下
營業時間：
星期一至日：16:00-01:30
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