看過日本的《深夜食堂》,
總想在香港找到個類似的小食堂,
說說生活上的小故事。
而銅鑼灣這間「深宵食堂」,
不但店名與《深夜食堂》相似,同樣也會在深夜營業,連菜式都源自漫畫,很有趣呢!😆
餐廳位於百樂中心的六樓,
不論是門面或內部裝修都充滿日本居酒屋feel。
奴豆腐($34)
奴豆腐(やっこ豆腐)就是港式涼拌豆腐,
豆腐被切成薄薄的一片,
加上胡麻醬香甜可口,很適合作為開胃菜。😌
雞泡魚乾($78)
雞泡魚乾灑上微辣的七味粉烘乾,
油脂清香,惹味可口,
用來做下酒小吃簡直一流啊!👍🏻
生燒牛脷芯($38)
牛脷芯厚度適中,不會太薄太厚,
肉質燒得爽脆多汁,牛味濃郁,幾好食!😋
一口和牛串(2串)($78)
和牛粒沒有太多的調味,只用少量的鹽巴吊味,
食落牛味十足,有咬口又有嚼勁!
汁燒白鱔($78)
白鱔外皮燒得香脆,
魚肉則保持鮮嫩有彈性,
塗上香甜的燒汁,惹味!😋
芝士蝦球 (6粒)($38)
芝士不多,但勝在蝦味鮮味,咬落脆炸彈牙,不錯吃!
芝士年糕($36)
一客有兩件芝士年糕,都算幾抵食!☺️
年糕燒至外脆內軟,
裏面是飽滿的流心芝士🧀,「芝」味濃郁,芝士迷不可錯過呀!
川式茄子(一條)($72)
原條茄子,加了很多蒜蓉和川式辣粉來燒,香辣又惹味!
茄子肉軟腍,
吸盡了醬汁的香味,好好食呀! 😋
8吋蒜蓉大虎蝦(一隻)($75)
大虎蝦上桌時已開邊,很方便食用呢。
虎蝦裡面舖滿蒜蓉粒,
食落蒜香味重,肉質爽口又有嚼勁,好味!👍🏻
汁燒帆立貝($38)
一串4件帆立貝都算合理~
帆立貝燒至剛熟,食落有咬口,鮮味十足﹗😊
玉子燒是《深夜食堂》的美食之一,
所以這道芝士蟹肉玉子燒是萬勿錯過!
玉子燒以蕃茄汁寫上「深宵」二字作點綴,
切開玉子燒,蟹肉和流心芝士便流出來,很邪惡呀~!!😈😈
雞蛋食落也很嫩滑,正!必試!☺️
冰燒菠蘿🍍($48)
店家先將新鮮菠蘿外層輕輕用火炙燒過,
把菠蘿的清甜迫出來,
之後放至冰箱冷藏一會兒,
便成了冰燒菠蘿,帶「外冷內暖」的感覺~
是道挺特別的甜品!😋
飲品方面,除了啤酒🍺外,還有汽水、烏龍茶等。
前是冷蜂蜜柚子茶($38),後是烏龍茶($18)
地址:
深宵食堂 (銅鑼灣)
銅鑼灣耀華街百樂中心6樓
營業時間:
星期一至六:18:00-2:00
星期日:18:00-23:00
留言
張貼留言