小編號稱無雞🐔不歡,
剛好朋友想吃韓國菜,
我們又在尖沙咀,
所以便來到厚福街H8的「Chibee Chicken and Beer」(下稱「Chibee」)吃炸雞🍗!😏
餐廳位於H8頂層,
近窗還可飽覽尖沙咀的街景,感覺相當有feel~
餐廳主要以木系裝潢為主,簡單樸素,
牆上還掛了不少韓星海報,
店員大部分都是韓國人,很🇰🇷地道的感覺!
「Chibee」顧名思義當然是主打炸雞,
口味有八款之多($168 - $180),
包括原味脆皮、香蔥、甜辣、大蒜豉油、辣味、鐵板芝士炸雞,
有部分更標明為無骨雞肉,幾研究。😳
另外還有兩款獨家口味:即溶芝士醬和忌廉羅勒香蔥,頗有特色。😎
朋友是芝士控,
所以見到這道🧀即溶芝士醬炸雞,
二話不說便默默地選了。😂
炸雞和醬汁是分開上的,
芝士醬以火鍋盛上,感覺很酷呢!☺️
這樣便不會把炸雞🍗浸腍,
喜歡淨食又得,蘸醬食又得~
炸雞份量不少,一份約有十件,
每件外皮炸得香脆可口,
裏面的肉質嫩滑多汁,
就算不蘸醬吃,味道已經頗不錯~
蘸上芝士醬後更是另一番風味呢!😏
芝士醬入口比想像中輕盈,
又不會令人覺得太飽滯,
「芝」味又十足!😋
伴碟還有炸薯條和酸蘿蔔,
炸薯條🍟外脆內軟,
蘸點芝士醬更美味呢!😙
蘿蔔酸香爽脆,解膩就最合適了!
除了炸雞外,「Chibee」還提供拉麵、部隊鍋、炒年糕、飯糰、餃子和其他小食等。
芝士玉米($42)原個鐵板上陣,
上面鋪滿金黃色的粟米粒,
芝士熱至半溶狀態,
惟芝士略嫌不夠多,未能做出拉絲的效果,
但勝在粟米清甜多汁,都算不錯!😌
之前在School Food吃過卡邦尼年糕,
自此便一直戀上了~😂
所以見到這裡有供應,當然要整返碟啦!😏
卡邦尼年糕($108)用一小砵上枱,份量比想像中少呢!☹️
但應有的配料如韓式年糕、煙肉和洋蔥都相當齊全,
還加了點香草,令其味道更清新更香,
醬汁不算濃稠,但不失卡邦尼的creamy和惹味,
年糕煙韌,吸收了醬汁的味道,幾好食。
飲品方面,
有韓國人少不了的燒酒、啤酒🍺、雞尾酒等,
而非酒精飲品除了汽水、茶和mocktail外,
我們分別點了兩杯:SUNRISE($58)和SUNSET($58),
賣相相當別緻,就像一朵朵的雲海☁️,
乳酪味香濃,果味也很突出,
睇得又飲得,值得一試!👍🏻
地址:
Chibee Chicken and Beer (尖沙咀)
尖沙咀厚福街8號H8 23樓
營業時間:
星期一:全日休息
星期二至日:12:00-23:00
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