老闆最愛吃中菜,
所以dept聚餐,我們必定是到openrice搜羅各式各樣的中菜館。
見「唐宮小聚」的菜式相當別緻,
我們便事先book定枱,準備好一頓樂也融融的晚餐。🌝
「唐宮小聚」位於皇后大道上的L PLACE的二樓,
餐廳空間很大,而裝修有別於一般的中菜館,富有現代感,
淺色木地板,白色大理石枱面和米色木造座椅,營造出輕盈素雅的感覺。
最令我一見難忘的是,
餐廳中間有一張可坐十二人用餐的標準兵乓球枱,很有特色趣味!😎😎😎
其他座位也有不少組合,
有兩三人的小桌,也有適合大夥兒慶生聚會的大長桌,或沙發座位。
菜式方面,
餐廳主打改良的中式點心和小菜,給予客人不一樣的體驗,
值得留意的是,菜餚全以健康的米糠油烹調,無味精添加。
我們剛好也遇上「唐宮小聚」邀請了名廚Jacky Yu「囍來重聚」,
為食客打造一個以水果為題的摩登中菜,
希望之後有機會可以試下呢~😏
來「唐宮小聚」,有兩道菜是必點的!😏
第一道 - 陳釀醉蟹($69)
有別於坊間的醉蟹🦀,
「唐宮小聚」採用熟的大閘蟹,
加以陳年花雕酒和話梅等浸泡,難怪咁入味啦!😎
每件醉蟹都被滿滿的蟹黃包圍着,
入口充滿酒香而不膩,
可能是小編至今吃過最好吃的醉蟹!😋
第二道菜 - 白玉王鴿($25)
燒乳鴿🐦火侯控制得剛好,
外皮酥脆甘香,肉質鮮嫩多汁。
而且價錢只需$25,性價比超高呀!🤘🏻
踏入秋天,當然要多喝滋潤湯水抗乾燥啦~
所以我們便了每日燉湯($79),
是日燉湯為四果燉湯,
四果包括蘋果、雪梨、木瓜和無花果,
加上猴頭菇等滋陰潤燥的配料,
入口充滿着淡淡的果香,清甜而不膩,
還可以食埋湯渣,實行潤到底!😎
桃醬鮮魚🐟是新菜式,
也是小編整頓晚飯最欣賞的菜式。😆
以當造的鮮魚,配以醃楊桃、麵豉醬和酸子薑,
鋪上魚身上然後蒸煮,魚的鮮味更加突出!☺️
新出品的蘋果軟包🍏
新鮮出爐,散發著陣陣蘋果清香~
軟包口感鬆軟,
裏面餡料十足,還有粒粒分明的蘋果肉,香甜可口,值得一試!👍🏻
飯後甜點當然少不得!
有別於中餐廳的普通甜品:紅豆沙、綠豆沙和湯圓等,
「唐宮小聚」的甜品新穎有趣得很,
見醉喜歡梨🍐這道新菜式相當有意味,
我們便點了~😊
原個香梨去皮,
用桂花糖煮成的糖水浸泡着,
香梨咬落香甜又多汁,冰凍又解渴,正!😋
整體來說,
「唐宮小聚」環境舒適,服務稱心滿意,
食物創新美味,每一道菜都讓我們感到很驚喜,價錢又合理,
下次一定要再邀請朋友來一起食過返尋味,
再嘗嘗這裡的精緻菜餚!😏
地址:
唐宮小聚 (中環)
中環皇后大道中139號 The L. Place 2樓
營業時間:
星期一至日:11:30-15:00,18:00-22:00
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