係香港食閩菜(福建菜)中,
以「莆田」為數一數二!😋
12月季節限定推出了「莆田海蠣節」,
有六款不同風味嘅海蠣菜餚,
小編最鐘意食蠔,
梗係唔可以錯過啦!😏
季節限定嘅海蠣主題菜式,
以優惠價$188就可以任選兩款,幾抵食喎!☺️
漁民鹽漬海蠣(原價$98)
話明鹽漬,鹹度確實比較高,
但鮮味也來得強烈,
海蠣個頭雖少,但勝在粒粒飽滿,裙邊爽脆,口感豐富,
送飯送粥一流!😆
福建特色海蠣煎(原價$108)
簡單的一道海蠣煎,
既有海蠣嘅嫩滑,又有雞蛋嘅香酥,喚來家的感覺~😌
每次黎「莆田」,都必定食百秒黃花魚($69)
顧名思義就係用左剛剛好100秒嘅時間燘煮呢條黃花魚,
黃花魚煮得剛好,魚肉超滑,魚香十足!😋
酥炒芋芯($89)
外層包着薄脆嘅糖衣,
外酥內糯,
喜歡芋頭嘅foodie不可錯過呀!😏
興化炒米粉($78)
唔好以為l只係一碟普通嘅炒米粉,
其實佢大有來頭,係經典福建菜,
仲被列入「非物質文化遺產」!😳
米粉炒得均匀,唔會太dry或太濕,
味濃鮮美,配料豐富,
有多款海鮮如干貝、蜆肉、蝦等,
仲有冬菇片、紫菜、花生、炸蒜得調味配料,
把所有配料拌起來一起吃,
味道和口感都相當有層次,
係小編食過最數一數二嘅炒米粉!推薦!👍🏾
地址:
莆田 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期2樓269-270號舖
營業時間:
星期一至日:11:30-16:15,17:30-22:30
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