機緣巧合之下,
發現香港10大餃子店中,
「山東小城」(舊名:「山東小館」)榜上有名,
咁岩去開附近食飯,
就打算買個生餃子返屋企聽朝整黎食!😂
雖然發現原來轉左新接手嘅老闆,
不過聽聞承傳舊老闆娘十足嘅手藝,
就試下啦!😜
最出名就係墨魚荸薺餃($50/12隻),梗係要試下啦!😏
每塊餃子皮厚薄適中和一致,
用墨魚汁手造嘅黑色餃子皮,帶海鮮鹹香,
餃餡裏還有粒粒鮮墨魚粒,嚼勁十足,
加上馬蹄粒,食落爽脆,好有口感!
還有少許豬肉和芫荽,鮮美無比,值得一試!👍🏾
值得一讚的是,
老闆娘熱心得很,
擔心我買生餃子回家,墨魚皮會容易有腥味,
所以千叮萬囑要即刻放入雪櫃以確保新鮮和原汁原味,
仲驚佢地黐埋一舊俾多啲麵粉我tim,
果然係充滿人情味嘅小店!
下次一定要再嚟幫襯!☺️
地址:
山東小城 (大角咀)
大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號舖
營業時間:
星期一至日:11:30-15:00,18:00-22:00
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