精緻點心，必點創作六式拼盤，抵食！👍🏻

媽咪最鐘意得閒飲茶食個包！😂

所以今次小編就帶媽咪去左旺角雅蘭中心新開、主打新派和懷舊點心嘅「點心廊」，

餐廳係由喜來登前大廚、入行50年嘅名廚陳小麒師傅主理。

「點心廊」着實像個畫廊一樣，

裝潢採用清幽嘅日式茶室風格，

值得一提嘅係，

餐廳嘅壁畫、蒸籠上嘅圖案等，

全都出自陳師傅嘅手筆，

由美食到畫作，將每件點心都打造成為藝術品～勁！☺️

先嘆個靚茶先～

唔止只係有普洱、觀音、菊花等傳統嘅茗茶，

仲有比較特別嘅玫瑰🌹荔枝茶～😏

想一次過試晒餐廳嘅招牌點心，

必點創作六式拼盤（每款兩件）（$198）🌟推薦❗️

一上菜，已經被佢粉紅色嘅蒸籠所吸引左～👀

啱晒相機食先！

店員先介紹用紅菜頭汁噴染上色嘅蒸籠，好有心思呀！

仲為點心逐件介紹，好貼心呀！♥️

金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃

烏黑嘅墨汁皮，加上金箔嘅點綴，

營造出畫龍點睛之效。

蝦餃製作講究，

坊間嘅蝦餃普遍都只有8摺，

但呢到嘅就有10摺，皮更薄更美觀～☺️

咬開蝦餃，

就見到有好大隻鮮蝦肉係裏面，

橙黃色的蟹粉也清晰易見，真材實料喔！

海膽鳳眼餃

海膽鮮甜，

蝦餃皮煙煙韌韌，

底下嘅蝦餃仲有原隻鮮蝦係裏面，爽口彈牙，

正！😏

黑白芝麻流心煎堆仔

用黑白芝麻混合炸成煎堆仔嘅外皮，

味道更香更濃，

芝麻流心真流心！香味十足！

有個細心位值得一讚，

就係每件熱氣野如鹹水角、煎堆仔底下，

都有一塊生苦瓜比你清清熱～😂

黃金啤梨鹹水角

啤梨🍐造型鹹水角好精緻！

外層炸得香脆，

內裏餡料有豬肉碎、蝦米、冬菇等，

鹹香味美！👍🏻

原隻鮑魚雞粒酥

預先炆住過嘅鮑魚鮮香軟腍，

雞粒（撻）同鮑魚都幾夾！

一口燕窩蛋撻

好矜貴嘅蛋撻！😍

燕窩份量毫不吝嗇！

曲奇撻皮鬆化，仲有蛋香，不錯吃！😏

翡翠日本帶子腸粉（$78）

腸粉皮晶瑩剔透，

未食已經透視出裏面嘅餡，

日本帶子鮮甜有嚼勁，

雖然價錢有點貴，

不過用了確實有質素，

可能係小編食過最好味嘅腸粉～

沙薑北菇蒸滑雞飯（$68）

呢度嘅蒸飯係用石頭鍋，

可以做到飯焦嘅效果，又可保温，

咁就可以慢慢食，唔驚蒸飯好快凍唔好食啦！😂

材料豐富，

雞件厚肉嫩滑，

仲有好多沙薑粒喺裏面，

令到個米飯好香，

最重要係粒粒分明，

唔會黐埋一舊舊！

整體來說，

平時食個下午茶，

都要百幾二百蚊一位，

而呢到嘅創作六式拼盤都只係$200一set，

二人分享都夠食，真係好抵食，

絕對要食過返尋味！😏

地址：

點心廊 (旺角)

旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓201號舖

營業時間：

星期一至日：11:30-23:00