高質日式海鮮、燒肉放題😋

第二次黎「響 - Hibiki 日本燒肉」，

雖然收費係唔平，

但小編覺得都值回票價！😏

因為佢係主打海鮮、和牛燒肉嘅日式放題，

所提供嘅全部都係高級嘅日本和牛肉、豚肉，

2.5小時任食，

仲要有紅白酒、清酒、梅酒任飲，

絕對係可以飲飲食食返夠本！😂

星期日至四

（20:00前結帳離座）

成人$408/位、小童$198/位

（20:00後入座）

成人$458/位、小童HK$228/位

星期五、六、公眾假期及前夕

（20:00前結帳離座）

成人$448/位、小童$218/位

（20:00後入座）

成人$508/位、小童$248/位

星期一至日仲有優惠時段，

22:30之後，成人$388/位，仲免加一，

大胃王宵夜有好去處啦！😏

刺身好豐富，

有三文魚、甜蝦、油甘魚、帆立貝、八爪魚和海膽，

仲有生蠔添！😯

刺身款款都好新鮮！😍😍😍

三文魚、油甘魚都十分肥美，魚油脂香；

甜蝦甘甜嫩滑，帆立貝鮮味十足！

海膽入口甘香甜美，可見其用料新鮮！

可以伴着紫菜一起吃，

可惜生蠔有好大陣鐵銹味，唔係小編杯茶，🙊

除左海膽外，其他刺身全部都可以Encore，正喎！

海鮮拼盤

是日款式包括北海道蟹腳、牛油帶子、海老等，

北海道蟹腳都幾清甜，

牛油帶子好大隻呀！鮮甜味美，

海老都幾大隻，都算厚肉爽彈，

其中蟹腳、海老仲可以無限追加！👍🏾

小編仲淋左飲品部嘅日本清酒係燒海鮮時吊一吊味😂，鮮味更突出～

放題可以食到和牛，真係好高質！😎

有label介紹，等foodie可以比較下肉質嘅分別，真係好貼心！

🌟推薦❗️澳洲和牛西冷、胸腹和牛肉眼

雲石般細緻嘅油花紋理，

筋肉間帶網狀嘅細小脂肪，

肉香軟嫩，入口即溶～😋

🌟推薦❗️美國牛肋骨

比其他澳洲嘅和牛肉更肥美，肉質更有嚼勁！

🌟推薦❗️米澤三元豚西冷

豚肉本身就比普通豬肉瘦，

肉質更纖細，入口軟嫩有彈性，肉味香甜不膩！👍🏻

🌟推薦❗️骨付雞肉腸

肉質爽而香，佐酒就最啱啦！

🌟推薦❗️七味豚拖羅（豬頸肉）

調左味嘅豬頸肉鹹香惹味。

手羽（雞翼）

本身無咩調味，

不過勝在好大隻，自行調味就得啦！

雞軟骨串

南瓜、有機金菇、雞脾菇、菠蘿🍍片

其他日本🇯🇵料理如沙律、天婦羅、炸物都有，

選擇都算多樣化～

出品不錯，全部都新鮮炸起！👍🏾

🌟推薦❗️榴槤炸彈、芝士年糕

甜品方面，

有少量蛋糕、mousse，

當然唔少得Mövenpick雪糕、Fruttato Gelato意大利雪糕、雪條，Dreyer’s雪條，

選擇好多呀！☺️

最重要嘅係，

叫得「響」，梗係少不了酒水，仲要係任飲架！😍

呢一點係小編最鐘意！😎

紅白酒、日本、啤酒、清酒、梅酒和柚子酒都有，

最真材實料嘅清酒、梅酒，

仲有原包裝放係隔離用以証明！👍🏻

唔飲酒，仲有汽水、果汁等。

地址：

響 - Hibiki 日本燒肉 (佐敦)

佐敦白加士街101號珀軒1樓

營業時間：

星期一至日：17:30-1:30