「老三火鍋」以獨門的老鴨湯聞名,
今次終於聞名不如見面啦!
秘製老鴨鍋($78/半隻、$138/隻)
湯底用多種藥材如沙參、黨參、松草花、紅棗、杞子和老鴨燉製而成,
具清熱降火和恢復元氣之效,
藥材味和肉香濃厚,甘甜順喉,☺️
上枱之前先放入原隻嫩鴨,
保證肉質夠鮮嫩,軟腍鬆化,
仲有自家醃漬酸蘿蔔,
吸晒湯底嘅精華,酸酸甜甜,幾開胃~
記住打邊爐之前先飲多幾碗老鴨湯!😏
醉雞丸($62)
一客有9粒,份量都幾多,
插上「小心燙嘴」嘅小旗幟,
果然!咬開雞肉丸之後,即有漿爆效果!
雞肉腍滑中帶韌性,
花雕餡酒香四溢,
味道好新穎有趣,值得一試!😏
🌟推薦❗️白鱔片($78)
顔色晶瑩剔透,好新鮮!😍
魚油脂香,口感軟嫩,但又不失嚼勁,正!😋
🌟推薦❗️蟹籽鮮蝦滑($62)
呢個鮮蝦滑真係不得了!
係用原隻嘅鮮蝦拌蟹籽而成,
啖啖肉,爽彈口感,好好食!
🌟推薦❗️招牌餃($38)
一客有一打,
仲要係自家製,皮薄餡靚,好抵食喎!
🌟推薦❗️美國肥牛($68)
肥瘦適中,肉香有嚼勁,
又大大碟,性價比超高!
地址:
老三火鍋 (旺角)
旺角旺角道33號3樓
營業時間:
星期一至日:18:00-2:00
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