身為A Lin嘅粉絲,
一定知道「老媽拌麵」!😏
之前小編已經去過台北朝聖,
覺得真係幾好食!
所以而家開左香港分店,唔洗再專登去台灣食啦!
為切合香港人口味,
款式稍微同台灣有啲唔同,
不過用嘅麵底都係「老媽拌麵」!😏
美人雞湯麵($72)
可以揀幼或粗麵,
鐘意咬口嘅就梗係要揀粗麵啦!😏
湯底用土雞肉慢火細燉,
但一定都唔油膩,仲比想像中清淡,有陣陣鮮味,
再配上雞肉、香菇、時蔬等,不錯吃!
🌟推薦❗️川味三寶牛肉麵($82)
粗麵煙韌有咬口,
三寶有牛筋、牛肚、牛展,
全部都滷得好入味,😋
牛筋炆得軟腍又不失嚼勁,
牛展爽脆味美!👍🏻
酥炸甜不辣($32)
甜不辣係將鯛魚、鱈魚混合麵粉做成魚漿而成,
蘸辣醬一起吃更惹味!😏
🌟推薦❗️炸大雞排($46)
新鮮熱辣炸好,外皮炸得酥脆可口,
雞排好厚肉,肉質嫩滑!
🌟推薦❗️黑糖珍珠鮮奶茶($33)
珍珠奶茶醇香濃厚,
點糖唔會太甜,又不失茶香,
值得一試!
地址:
老媽拌麵 (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓441A號舖
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