「莆田」咁多個季節限定中,
小編最期待嘅就係蟶子啦!
自家養殖嘅蟶子,
生長於福建哆頭村黑泥灘,
黑泥營養豐富, 所以比普通嘅蟶子更肥美多汁!😋
以優惠價$198就可以任選兩款!幾抵食喎!☺️
冰爽酒糟蟶子(原價$119)
蟶子份量毫不吝嗇,一客便有十幾隻,
每隻都飽滿多汁,
建議先啜一啜蟶子內嘅酒糟,香醇美味,
蟶子肥美鮮甜,好好食!👍🏻
鐵板鹽焗蟶子(原價$99)
鐵板上堆滿鹽巴,
蟶子有條理地鋪插在其中,焗得周邊帶焦香,
裏面保持肉嫩鮮甜。
小編平時係唔食苦瓜,
但呢道冰浸苦瓜($52)卻比我一種新嘅感覺,
每片苦瓜嘅厚薄一致,
點蘸蜜糖一起吃,
冰涼爽脆,甘苦相間,解暑佳餚。
家鄉燜豆腐($79)
「九月珠」係莆田一種有名嘅上等黃豆,
「莆田」用上曬乾後嘅「九月珠」製作豆腐,
豆香十足,細嫩好吃,
加上十多種配料如瑤柱、瘦肉、冬菇、雞蛋等燜製而成,
豐富口感和味道!
漁民紫菜燜飯($88)
用左福建漁民嘅傳統方法去整,
將珍珠米、海蠣乾和頭水紫菜一齊燜煮,
口感鮮香,
好有地道嘅感覺,值得一試!😏
地址:
莆田 (銅鑼灣)
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A舖
營業時間:
星期一至五:11:30-15:00,17:30-22:30
星期六、日及公眾假期:11:30-16:00,17:30-22:30
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