最近有朋友搬左入元朗,
佢就成日話要帶我去元朗食好西,😂
話元朗有好多隱世美食,
所以今次元朗地膽便帶我去左一間日本餐廳—「酩鬼居酒屋」。
餐廳裝潢很有心思,
一打開門便看到天花有一大片色彩繽紛的油紙傘,充滿日本🇯🇵風味~
除了有榻榻米座位外,
還有充滿日本風情嘅吧檯,
廚櫃貼上不少日本酒瓶嘅名字,
叫得做「酩鬼」,還放上不少日本鬼怪造型的裝飾呢~
先說一說居酒屋的點菜規則:
先order酒→佐酒菜(刺身→沙拉→烤物→炸物) →主食。
點完菜便先奉上免費前菜—口感爽脆嘅日本海蜇,佐酒一流!👍🏾
自家製青梅酒($68)
酸酸甜甜,仲有原粒青梅係酒杯底,
感覺梅味更實在呢!
自家製荔枝酒($68)
荔枝味突出,容易入口,香甜美味~
酩鬼五點刺身盛合($338)
刺身有三文魚、劍魚腩、帆立貝、油甘魚、甜蝦,
三文魚和劍魚腩都厚切得很,好肥美!☺️
帆立貝鮮甜美味,嚼勁十足!
甜蝦大大隻,蝦肉嫩滑爽彈,不錯吃👍🏾!
油甘魚爽滑,魚油脂香~
小編最喜歡吃玉子燒,
所以一見到鰻魚玉子燒($78),
就急不及待點了!😌
玉子新鮮熱辣端出來,蛋香芬香撲鼻,未食讓人流晒口水~
玉子一層層包着鰻魚,
鰻魚厚肉,肉質爽脆,
口感和味道層次感都十足!必試!😋
芝士燒玉子壽司($18/件)
玉子壽司上灑滿芝士碎,
然後輕輕炙燒至半溶狀態,
有拉絲口感,不錯呀!😏
串燒盛A($238)
有雞翼串、五花腩串、一口和牛、燒茄子、鰆魚。
雞翼燒得外皮微脆,嫩滑多汁;
五花腩不會過肥,加上秘製調味粉,微辣惹味!
一口和牛淋上香甜嘅醬汁,軟腍入味。
燒茄子上灑滿鰹魚片,清甜多汁,魚香更突出。
鰆魚造型別緻,仿如一條活魚在游動,
魚皮燒得香脆,魚肉則柔嫩新鮮。
原隻燒魷魚燒得唔會太乾,
鮮香美味,肉質彈牙,
拍得住係日本食嘅水準!👏🏻
地址:
酩鬼居酒屋 (元朗)
元朗馬田路14-18號京華閣地下16B號舖
營業時間:
星期一至日:12:00-15:00,18:00-00:00
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