同友人去旺角朗豪坊睇完戲之後搵食,
發現開左一間裝修富神秘又現代感嘅餐廳,
憑店名「Lab 10 」和裝潢完全諗唔到係食咩菜!😂
細看menu先知原來係韓式燒烤店!😯
餐廳呈簡約工業風,
外面有一個juice bar,
以新鮮生果打成嘅果汁做主打,
梗係要試吓啦!
飲品嘅顔色真係色彩繽紛~
Sour Bomb($35)
材料用了檸檬🍋、西柚、奇異果、蜜糖、生薑,
酸酸甜甜,夠晒開胃~
Big n Small($35)
西柚、香橙🍊、蜜糖、生薑,
味道甜中帶微酸,幾refreshing~
精選和牛拼盤($360)
有厚切牛舌、首爾牛肋條、牛後腹肉、牛小排,每款四件,
所有牛肉不經醃製,夠晒厚汁原味,不用蘸任何醬料都夠晒美味!☺️
牛舌有差不多1cm厚,幼嫩多汁,好正呀!😋
好食到仲想追加。😂
首爾牛肋條油香四溢,口感有嚼勁;
牛小排和牛後腹肉雪花分佈平均,肉香軟腍,
牛魔王必定不可錯過!
蜆($58/份)
一份有十隻,個頭都幾大隻,
洗得乾淨無沙,海水味十足。
大帶子($58/2件)
帶子即叫即開,連殼上陣,証明有幾新鮮!
食落彈牙有嚼勁,鮮甜味美~☺️
鹽燒雞扒配青檸醬($88)
雞扒用黑椒、鹽輕輕調味,
保留肉嘅原鮮味~
燒好後,蘸上青檸醬,鮮香更突出,又無咁油膩!
雞肉鮮美嫩滑,值得一試!😏
作為芝士控嘅我一定點炸芝士卷($56),
外皮炸得酥脆嘅芝士卷,
裏面包着熱溶香軟嘅芝士,
面頭再淋上士多啤梨醬,
鹹中帶甜,幾新穎嘅配搭!😯
總括來說,
「Lab 10」食物質素有水準,
餐廳環境簡潔,價位有合理,
食燒肉最重要係抽風做得好,
食完唔會成身燒肉/油煙味,不錯!😙
地址:
Lab 10 (旺角)
旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖
營業時間:
星期一至日:12:00-23:00
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