烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁必試！

聽朋友介紹，

呢間樓上私房菜—「Amitie Kitchen」嘅主廚係前本地著名5星級酒店廚師主理，相當有實力，

食物相當有質素！😯

就同小妹黎試下～

呢到菜式以多國菜為主，

亦有set dinner、二人套餐，

感覺幾經濟實惠～

先送上麵包拼盤，種類豐富，

有無花果包、墨汁包和牛角包🥐，

麵包香脆可口。

廚師是日餐湯為粟米忌廉湯，

飲得出係用新鮮粟米打，

粟米味道清甜，還有啖啖粟米小粒，口感十足！😎

香煎西班牙墨魚仔伴辣肉腸

油醋沙律菜配上香辣惹味嘅墨魚仔和辣肉腸，

感覺幾醒胃～

芝士BBQ醬燒美國🇺🇸豬仔骨（$198）

一上枱就聞到香噴噴嘅芝士味～😌

3支骨都算肥美肉厚，

唯肉質略嫌不夠軟嫩。🙊

配菜薯條🍟新鮮熱辣炸好，

不錯吃！

烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁（$218）

小編完全係因為見成個菜名d材料咁豐富而被吸引～😂☺️

果然無令我失望！

賣相相當精緻，

3個大啡菇上釀入龍蝦汁意大利飯，

意大利飯煮得軟腍入味，又不失嚼勁，

再加上不同配料，

磯燒鮑魚醬油味突出，肉質鮮嫩爽彈，

帶子外層剛煎熟，裏面保持半生熟，

虎蝦都幾大隻，口感彈牙，

值得一試！👍🏾

地址：

Amitie Kitchen (尖沙咀)

尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈8樓

營業時間：

星期一至六：12:30-22:30

星期日：18:00-22:30