「莆田」又多左個鰻魚季節限定~
今次就同鐘意食鰻魚嘅媽咪一齊嚟試下啦!
上次食過冰浸苦瓜($49),
連平時唔食苦瓜嘅小編都覺得不錯吃,
所以今次就帶媽咪黎食!😏
苦瓜厚薄一致,蘸蜜糖食,
冰涼爽脆,甘苦相間,解暑佳餚。👍🏻
莆田扁肉湯($22/位)
係500 多年歷史傳統福建手工菜品,
以透薄嘅燕皮包着扁肉,
外皮煙韌,內裏鮮味十足!
和加左白醋嘅清雞湯一起呈上,
肉鮮中帶酸香,值得一試!
⭐️推薦❗️閩香洋燒排
一字排炆煮得軟腍入味,
肉質鬆軟,味道香甜可口。☺️
⭐️推薦❗️鐵板香煎活鰻魚($148)
平時食到嘅鰻魚多數都係冰鮮貨色,
活鰻魚在香港甚為少見!
原鐵板上陣,
鰻魚煎至金黃色,
魚肉油香十足,肉質爽彈緊緻,
簡單以鹽調味已經夠晒醇鮮甘香,必試!😋
每次黎,都必食興化炒米粉($86)
米粉味濃鮮美,配料豐富,
有多款海鮮如干貝、蜆肉、蝦等,
仲有冬菇片、紫菜、花生、炸蒜得調味配料,
把所有配料拌起來一起吃,
味道和口感都相當有層次,
不過今次炒得有d唔夠乾,有進步嘅空間!
地址:
莆田 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期2樓269-270號舖
營業時間:
星期一至日:11:30-16:15,17:30-22:30
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