唔洗$180平價任飲任食火鍋食到番本😆手切肥牛必食！

有日收工後，一大班同事即興想打邊爐，

但有幾位大胃王同事又唔想食單點貴邊爐，

所以揀來揀去就決定去食小師奶介紹的「大鍋口」，

但即日下午打去想book枱，已經full booking，

所以我地就打算walk-in等位。

我們8點半左右到達，

唔好講話等位，我地連搭𨋢上去都已經遇到困難，😩

由於整棟大廈都係美食匯聚點，所以係搭𨋢的地方已經擠得水洩不通。☹️

等左20分鐘𨋢左右先上到去，

上到去整個門口都堆滿人，

再等了差不多一小時先有位入座。

「大鍋口」任飲任食火鍋放題收費如下：

正價時段：5:00pm – 9:30pm，成人每位 $158，小童每位 $98
特價時段：9:30pm 後，成人每位 $138，小童每位 $98（另收加一服務費）
用餐時間：入座計 2 小時 30 分鐘

7:30pm前結賬離座每位減$20
逾時收費：每小時每位 $50

火鍋湯底一共有8款不用額外收費的，😏

如椰子滑雞湯、沙嗲湯、皮蛋莞茜湯、蕃茄薯仔豬軟骨湯、胡椒豬肚湯、五香牛雜湯、鯊魚骨猴頭菇湯和馬來喇沙湯等

因為我們當中有人不吃辣又不吃內臟，所以就選了椰子滑雞湯這個比較大眾化的湯底。

如果想要自選兩款鴛鴦湯底，就可加$48。

另外還可加$88要個四川麻辣湯底。

而大部分飲料除了啤酒之外，其他果汁、汽水、茶都是任飲的，另外還有自家製竹䉀茅根。

每位人頭費已包醬料，並可自由添加。

而所有在點菜單的火鍋配料都是任點任食的。

先說一說椰子滑雞湯，

奶白色的湯底，雞件和椰子等材料都有，

但味道卻很弱，有如清湯般。🙁

我們一開始便放進了大量菇菌，

「大鍋口」的菇菌種類繁多，

有菇皇在此，所以我們差不多把所有菇類都點了，有金菇、雞脾菇、茶樹菇、鮮冬菇等。

配料中值得一讚的是魚類都算新鮮，值得一試！

脆鯇魚片

魚肉口感有嚼勁，最重要是新鮮，不會涮涮下整件魚肉都散開或霉霉爛爛，

而且完全沒有腥味，絕對食得過。

白鱔片

白鱔片在打邊爐店舖並不常見，小編也是第一次試。🙈只需涮10秒左右就可以吃。

雖然其貌不揚，但味道倒是不錯！👍🏻

魚肉彈牙，魚味又十足，我們還encore了一次呢 。😻

每日「大鍋口」都有一款「是日海鮮推介」，而今日的就是蜆仔。

蜆仔沒有沙，但沒有應有的鮮甜味，所以我們點了一次都沒有再額外追加。

鵪鶉蛋

小編對鵪鶉蛋並無特別的研究，

但蛋姐對「大鍋口」的鵪鶉蛋卻是迷戀的程度，

因為鵪鶉蛋新鮮得涮熟後自然脫殼，而且口感嫩滑滋味，誇張得一個人啪晒一碟。😂

炸響鈴卷基本上是打邊爐必備，😏

雖然「大鍋口」響鈴卷只有兩三層，但都算香脆，

唯湯底味道比較味淡，

所以炸響鈴也沒有發揮到其吸湯的特質。😖

鮮蝦雲吞、黑松露水餃

自家製雲吞水餃皮薄，餡料又足！

絕對有粉麵專門店的水準！👍🏻

爽脆豬潤鮮味軟腍，都可一試。

雖然唔知點解點菜紙把豬潤形容為爽脆？！😅

手切肥牛一定是非試不可，

牛肉脂肪平均，肉質嫩滑，性價比非常高！😇

而且任點任食，淨食肥牛都可以食到番本！☺️

我們點完又點，差不多吃了20碟。😂🙈

整體來說，

雖然湯底味淡，但大部份火鍋配料都符合性價比。

店家供應食材的速度都算快，惟有不少漏單情況。

但2.5小時用餐時間一定足夠大家飲飽食醉！😊

現今任飲任食火鍋放題已非常少見，

價錢還這麼便宜，食物質素又可以，

「大鍋口」都算值得一試！

地址：大鍋口海鮮火鍋店 (佐敦)

佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場12樓

營業時間：星期一至日：18:00-04:00