捐窿捐罅去隱世海鮮專門店🐟

在廟街附近，除左食煲仔飯出名，仲有咩好食呢？😏

朋友住在佐敦，所以有日佢就帶我捐窿捐罅去左佢屋企附近的隱世海鮮專門店😯

有幾隱世？！

在玉器街附近的店舖都關得七七八八的時候，

一路走來路都比較暗，又有點兒雜亂，

但竟有一間亮着燈，裡面還滿座的餐廳😯

而且食物相當有水準！朋友真的沒介紹錯呢☺️

黃金蝦（時價）（$160）

大海蝦隻份量十足，

海蝦很大隻，有我一隻手掌的長度。✋🏻

蝦的外層被鹹香可口的咸蛋黃包圍着，美味到連蝦殼也要吮個夠！😙

蝦肉又結實彈牙，蝦膏也份外多，十分滋味。😋

秘製魚子醬炸桶蠔（$188）

一份有五隻，而且每隻經炸脆後，仍然保持相當大隻！可見未酥炸前，桶蠔是相當有份量呢！😳

桶蠔經炸香後，外皮炸得鬆脆，

內層軟滑，蠔味十足，

加上彈牙鹹香的魚子醬，口感味道都很有層次。

值得一讚的是炸粉並不厚，而且秘製魚子醬口感真的很特別，味道又一流！👍🏻

和生菜一起吃，更可一解炸蠔的飽膩感，

絕對值得食過返尋味☺️

蒜茸粉絲蒸大元貝（$35/一隻）

大元貝原殻端上，上面舖滿蒜茸粉絲，

大元貝鮮味十足，肉質彈牙有嚼勁，

別看粉絲只是普通的配料，其實精華都盡在粉絲！

粉絲本來就容易吸味，所以與蒜茸和大元貝一起蒸煮，把大元貝的鮮味和蒜茸的鹹香都吸在其中，十分美味😋

清蒸海青斑（8両）（時價）（$160）

海青斑份量十足，

雖然只是普通用薑蔥清蒸，但因為海青斑是游水魚新鮮得很，肉質鮮甜嫩滑，

好吃得我們把整條魚都吃光光了🙈

金銀蛋浸莧菜（$68）

雖然只是一道家常小菜，但我卻十分愛吃。

金蛋為鹹蛋，銀蛋為皮蛋，

把幼嫩的青莧菜配以上湯、蒜頭或蒜泥及皮蛋等浸煮，清甜嫩滑。

最後店裡還附送甜品芒果布甸，雖然味道比較普通，但確實為整頓海鮮宴劃下完美句號。😁

整體來說，麻市滋味館的確十分「滋味」！

平時一說到食海鮮，不是想起流浮山就是西貢那些鄰近海邊的食肆，

有誰會想到在廟街附近竟然會有這麼有水準的海鮮專門店呢？！🙈🙊

而且價錢都算親民，我們二人吃了這麼多游水海鮮，連埋加一每人都只是$370，真的很抵食！🤑

地址：麻市滋味館 (佐敦)

佐敦炮台街68號啟儀閣地下B舖

營業時間：星期一至日 11:30-15:00，18:00-00:00