在openrice見到位於大角咀的九龍珀麗酒店推出了一個海鮮自助晚餐優惠,
只要早5天前預訂,
平日就可以以優惠價成人$288或小童及長者$188 享用原價$368的自助晚餐,仲要包埋一,好抵呀!😍😍😍
由於媽咪係大角咀上班,當然要孝敬下媽咪啦!
小編早一星期book了枱,晚上7時準時到達,跟職員確認人數後便入座。
餐廳環境以簡潔的白色為主,
我見人數較多會被安排坐到私人梳化位,感覺很高尚優雅✨,
至於中間的餐桌之間都有適當的距離,不會太逼迫,出入攞野食都非常方便。👍🏻
光猛燈光令食客看清楚食物的模樣和整潔度,
去食自助餐最怕環境昏暗,連食物的新鮮度都無法從肉眼👀判斷,
而「協奏坊」在環境上就給我良好印象。
這裡的☕️熱茶咖啡都是可以任飲的,
其他汽水、果汁都要額外收費$28。
還有🍺生啤供應,$38杯,價錢都算合理。
今期九龍珀麗酒店的海鮮自助晚餐主打歐陸風情,海鮮和多國美食都可以同時品嘗到。
小編最期待的就是海鮮,
海鮮吧上放了幾盤滿滿的海鮮小山丘,
種類豐富,有原隻膏蟹、長腳蟹腳、蜆、凍蝦和秘製醬魷魚等,
最令我着迷的就是長腳蟹腳,🦀
剪開之後啖啖肉,鮮甜美味,讓人食到停唔到口!😋
第二最愛莫過於膏蟹的蟹蓋了!蟹羔豐腴滋味,必試呀!👍🏻
蟹件蟹肉也相當豐厚,但味道比較淡,要仔細品嘗才可以吃得到。
旁邊還有多款涼拌和沙律任均選擇,
秘製醬魷魚,鹹香得黎有嚼勁。
涼拌豬耳,酸辣爽脆幾開胃。
冷茄子,配上日式芝麻醬汁,軟腍滋味。
款式比較特別的是熱情果芝士蟹肉慕絲,賣相精緻吸睛。👀
金黃色的熱情果蓉甜中帶微酸,
加上混合了粟米、青椒和芒果肉等的蟹肉慕絲,食落感覺好清新。
沙律方面,
有凱撒沙律、油醋沙律可選擇,還有多種配料如粟米、蕃茄、菠蘿等可自由添加。
去食buffet,點少得生蠔呀?!😏
生蠔吧有位駐場師傅逐隻逐隻蠔幫你開,以確保生蠔新鮮和衛生。
每人每次只可拿兩隻生蠔,但排隊的人龍清得都算快,所以排多幾轉都唔會話等好耐。
而且生蠔大細適中,入口肥腴鮮味,微微滲透着海水味,正!👍🏻小編一個人食左十幾隻。☺️
生蠔的旁邊就是刺身、卷物和壽司吧,
刺身款式不多,每天有3款,而當日我們有三文魚、吞拿魚和希靈魚,🐟
刺身都算新鮮,三文魚魚肉肥美,入口鮮甜可口,吞拿魚雖不肥,但勝在沒有筋。
卷物和壽司種類,大概有10款,
有三文魚、蝦、燒三文魚、鰻魚、墨魚、玉子等,
我就覺得壽司味道不錯,魚生部分都新鮮。
至於熟食方面,有多國菜可以選擇,
有薯仔芝士蛋批、意粉、泰式豬頸肉、紫薯薯餅、吉列大蝦等,
而當中的泰式豬頸肉小編就最為欣賞,
厚肉的燒豬頸肉配上泰式酸辣汁,幾惹味!😋
湯品方面也有中西兩款,西式有
中式就有秋季節性限定的蛇羹,
材料非常豐富,有冬菇絲、筍、蛇肉等,雖然比不上蛇王X的蛇羹,但都算不錯!🙈
而大部分菜式都以葡國菜為主,
有葡式乳豬焗飯、香辣沙甸魚、焗葡國雞農夫包、葡式辣肉腸薯蓉、馬介休球、馬介休炒雜菜等。
值得一提的是葡式乳豬焗飯🐷,
真的原隻乳豬放在飯上面,😯
乳豬烤焗得香口脆皮,糯米飯吸收晒乳豬的油香,更添滋味。
既然是主打歐陸風情,那🧀芝士一定不少不了。
先選食材(洋蔥,黑橄欖,酸青瓜,長通粉,燒賣,農夫包和韓式炸雞),再由師傅即場熱熔芝士並放到食材上。
芝士是Raclette Cheese,芝味濃郁,值得一試!👍🏻
近乎尾聲啦!去生果吧食下解胃果先,有西瓜、密瓜和菠蘿🍉🍈🍍。
食完咁多野,仲未夠喉?!
食埋甜品就一定夠啦!😏
甜品方面,款式也相當多,
有葡撻仔、芒果布甸、一口Brownie、楊枝金露和各款蛋糕等,
除此之外,還有玩得又食得的自製Pancake。
但最令我驚喜的是葡撻仔,😍
酥皮香口鬆脆,蛋漿甜度適中,絕對是上品質素,我還吃了三四個呢!😂🙈
焦糖燉蛋也相當不錯!
香甜軟滑燉蛋,裡面匿藏着數之不盡的雲呢拿籽,可見其真材實料!👍🏻
食自助餐,怎少得雪糕呢?🍦
與眾不同的是,「協奏坊」所供應的是坊間不常見的Movenpick雪糕,還有4款口味呢!😳
平時食一杯都要$30,食多幾球都已經回晒本啦!😂
旁邊有自由添加的棉花糖、杏仁片等增添雪糕口感,正正媽咪就最愛雪糕加杏仁片,搏得到佢歡心!😆
整體來說,
「協奏坊」的食物、環境和服務質素都很有水準。
海鮮夠新鮮,熟食又滋味,甜品又唔馬虎,
值得一讚的是食物Refill得快,碟又收得快,
職員只要一察覺食材快要沽清時便會立即添加,真的很貼心服務!😌
$288就可以食到一個「蠔」華自助餐,夫復何求呀!
地址:協奏坊西餐廳 (大角咀)
大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓
營業時間:星期一至日 06:30-23:00
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