🐟街坊價「魚魚魚」魚湯米線，值得一試！😋

有日去開新蒲崗睇醫生，睇完之後想係附近食清淡d。

在openrice 見到新蒲崗新開了一間在荃灣頗有名氣的魚湯專門店―「魚鱻魚湯專門店」，

之前每次經過荃灣本店，食店內外總是堆滿食客，所以一直敬而遠之。

難得新蒲崗分店未見人龍，就前來一試。🙈

可能是新開張關係或者下午茶時間，所以沒多少食客。

店舖都算大，有十多張圓枱，整潔舒適。

小編本來唔識讀「鱻」，所以一直叫這間店為「魚魚魚」，戓者「三條魚」。😂

到門外時見到「鱻」的詳細介紹，原來非常有意思呢！😯

「鱻」音「鮮」，而「魚鱻魚湯專門店」取其名為「鱻」，我想必定是標榜其魚湯的鮮美和用料新鮮！😏

「魚鱻」主要提供各式魚湯米線或湯飯予食客。

當中最特別的是，是可以一次過品嘗到魚的各部位，🐟🐟🐟

魚尾、魚骨、魚鰾、魚咀與魚骹等這些不常見的部分都有。

除了以鮮魚熬成的魚湯出名之外，

店家即叫即炸的炸魚餅、古法吉列豬扒也相當人氣，

但由於我是聞「魚」而來，當然要試魚啦！😏

招牌魚滑魚湯米線（$34）

店家標榜魚湯由新鮮的魚熬製而成，

顏色雖然不是奶白色，但味道鮮甜可口，

飲完之後，魚味慢慢地從口腔散發出來，👄

而且半點腥味都沒有，也感覺不到任何味精和油脂（至少我邊吃邊飲湯，食完也不覺得口渴），

配上軟腍滑溜的米線一起吃，不錯呀！😋

雖然我個人比較喜歡爽滑的質感。🙈

魚滑份量非常多😳，一碗便有7、8件，1d都唔吝嗇，

口感彈牙又有魚味，最適合怕吃至魚骨的我，值得一試！👍🏻

總括來說，

「魚鱻」可算是真材實料，價格又不貴，

平常我不會一邊吃麵一邊飲湯，

這間倒是一個例外，無味精飲也飲得安心d。😂

不喜歡味精又愛吃湯的朋友不妨一試！🙈😋

地址：魚鱻魚湯專門店 (新蒲崗)

新蒲崗康強街15號地下

營業時間：星期一至日 11:00-22:00